Informations nutritionnelles sur les poulets à griller

Flame Broiler est une chaîne de restauration rapide qui vise à offrir aux clients des options plus saines plutôt que les cheeseburgers et les pépites de poulet typiques. Votre repas comprend du riz, des légumes et de la viande pour que vous puissiez manger un repas bien équilibré dans un bol ou dans une assiette. Les informations nutritionnelles du site Web Flame Broiler peuvent vous aider à déterminer les ingrédients à commander et la taille de votre repas..

Les bols de Flame Broiler sont accompagnés de riz blanc et de poulet ou de bœuf. (Image: Michael Powell / Photolibrary / Getty Images)

Boules

Les bols de Flame Broiler sont accompagnés de riz blanc et de poulet ou de bœuf. Le bol à poulet contient 610 calories, 4,5 g de graisses saturées et 43 g de protéines. Le bol de poulet et de légumes contient seulement 530 calories, mais contient tout de même 4,5 g de gras saturés. Il contient également 43 g de protéines. Le bol de boeuf contient 610 calories, 5 g de graisses saturées et 48 g de protéines. Le bol de boeuf et de légumes contient encore 5 g de gras saturés, mais réduit le nombre de calories à 540. Il contient 47 g de protéines. L'ajout de la sauce signature de Flame Broiler ajoute entre 430 et 480 mg de sodium dans chaque bol..

Assiettes

Les assiettes contiennent plus de nourriture que les bols et sont servies avec une salade verte et une portion de fruits de saison. La plaque de poulet contient 850 calories, 7 g de gras saturés et 770 mg de sodium. L'assiette de boeuf contient 860 calories, 8 g de gras saturés et 880 mg de sodium. La plaque de poulet et de bœuf et la plaque de côtes contiennent chacune 820 mg de sodium, mais la plaque de côtes contient moins de calories avec 730 calories contre 850. Chaque plaque fournit une quantité importante de protéines, entre 38 et 66 g. La salade et les fruits ajoutent de petites quantités de fibres et de vitamines.

Mini bols

Les mini bols contiennent des ingrédients identiques aux bols ordinaires, mais contiennent moins de nourriture. Chaque mini bol contient 3,5 g de graisse saturée. Le mini bol de poulet ne contient que 376 calories et 239 mg de sodium. Le mini bol de boeuf contient 384 calories et 287 mg de sodium. Le mini-bol moitié-moitié contient 378 calories et 308 mg de sodium. Chaque mini bol fournit entre 32 et 41 g de protéines.

Bols Sains

Les bols alternatifs contiennent du poulet de viande tout blanc au lieu de viande de cuisse, de cuisse ou de bœuf maigre. Ces bols utilisent également du riz brun au lieu du riz blanc. Le site Web ne publie pas de contenu en graisses saturées et en protéines pour ces bols, mais le contenu en graisses saturées sera moins important si vous utilisez des coupes de viande plus maigres et les protéines resteront relativement similaires. Le sodium restera le même parce que la même sauce est utilisée. Le bol à poulet contient 500 calories et le bol à poulet Veggie en contient 440. Le bol de boeuf a 570 calories et le bol de boeuf et légumes a 520 calories.

Considérations

Selon Yvonne Sanders-Butler et Barbara Alpert, auteurs de "Healthy Kids, Smart Kids", les bols de riz peuvent faire partie d'un régime alimentaire sain. Des morceaux de viande plus maigres réduiront la teneur en matières grasses et en calories et les légumes fourniront plusieurs vitamines et minéraux importants, ainsi que des fibres. Le riz brun est également un aliment dense en nutriments et augmentera la nutrition d'un bol de riz, ajoutent Sanders-Butler et Alpert. Les sauces utilisées dans les bols de riz sont souvent très riches en sodium. Par conséquent, les mettre de côté ou en commander moins peut aider à réduire votre consommation de sel..