Est-ce que manger trop de papaye fait jaunir la peau?
La papaye est un fruit tropical doux qui constitue une collation nutritive. Le fruit est emballé avec de la vitamine C antioxydante et riche en fibres. Il ne contient pas de graisses saturées ni de cholestérol. La papaye est généralement servie comme un fruit cru, mais elle peut également être cuite, marinée ou en jus. Consommer de grandes quantités de papaye peut provoquer une affection bénigne dans laquelle votre peau jaunit.
Un gros plan d'une papaye en tranches. (Image: carpaumar / iStock / Getty Images)Bêta-carotène
Le bêta-carotène est un type de pigment caroténoïde que l'on trouve dans les aliments d'origine végétale jaunes, oranges et rouges. Il ne peut pas être produit par le corps et doit être obtenu à partir d'aliments d'origine végétale. À l'intérieur du corps, le bêta-carotène est converti en vitamine A, un micronutriment essentiel qui favorise la croissance, le développement et le fonctionnement du système de vision. La consommation de grandes quantités de bêta-carotène, dans les aliments ou les suppléments, peut provoquer un jaunissement de la peau. Cette condition s'appelle la caroténodermie.
Les montants
Une portion de 100 grammes de papaye crue contient environ 274 microgrammes de bêta-carotène. Si vous mangez le fruit entier, vous consommerez environ 2 140 microgrammes ou 2,14 milligrammes de bêta-carotène. Il n'y a pas eu suffisamment de preuves pour établir un apport journalier recommandé en bêta-carotène. Cependant, de nombreuses multivitamines incluent 3 000 microgrammes ou 3 milligrammes de bêta-carotène. La caroténodermie est habituellement observée lorsque 30 mg ou plus de bêta-carotène sont consommés par jour.
Traitements
La décoloration de la peau jaune causée par la consommation de grandes quantités d'aliments riches en bêta-carotène n'est pas dangereuse et ne nécessite pas de traitement médical. La peau retrouvera sa couleur normale après la diminution de la consommation de bêta-carotène. Votre médecin peut aborder vos habitudes alimentaires en général et discuter de vos préoccupations. Une alimentation équilibrée comprenant une variété de fruits et de légumes vous aidera à satisfaire tous vos besoins nutritionnels..
Autres causes possibles
La jaunisse est une cause fréquente de jaunissement de la peau et des yeux. Causée par une accumulation de pigment, la bilirubine, la jaunisse peut être le signe d'un problème de santé sous-jacent grave, tel qu'une maladie du foie, une anémie hémolytique ou une infection à l'hépatite virale. La jaunisse doit toujours être traitée par un médecin. Certains médicaments sur ordonnance peuvent aussi causer un jaunissement de la peau. Celles-ci comprennent la doxycyline pour le traitement de diverses infections et la quinacrine pour le giardiase et le lupus érythémateux. Contactez votre médecin si vous constatez des changements de couleur de la peau en tant qu'effet secondaire d'un nouveau médicament..
