Une pomme du matin accélère-t-elle votre métabolisme?

Manger une pomme le matin accélérera le métabolisme, mais ne vous attendez pas à perdre du poids: une pomme seule a un impact mineur. Si vous voulez vraiment augmenter votre métabolisme, conservez la pomme et ajoutez d'autres aliments riches en protéines à votre repas du matin. Et n'oubliez pas que pour maintenir votre métabolisme à pleine vitesse, vous devrez manger à intervalles réguliers et suivre un programme d'exercices..

Les pommes sont de bonnes sources de vitamine C et de fibres. (Image: Nick Dolding / Taxi / Getty Images)

Effet de manger une pomme le matin

Votre métabolisme augmente chaque fois que vous mangez, car il faut de l'énergie pour digérer les aliments. En fait, au cours de la journée, cette augmentation du métabolisme brûle environ 10% de vos calories quotidiennes. L'augmentation causée par un aliment ou un repas particulier dépend du mélange de glucides, de lipides et de protéines. La digestion des graisses consomme très peu d'énergie, ce qui a un effet limité sur le métabolisme. Les glucides consomment environ trois fois plus d'énergie que les lipides et les protéines, deux à trois fois plus que les glucides, ce qui accélère le métabolisme..

La plupart des calories contenues dans une pomme proviennent des glucides. Elle stimule donc un peu le métabolisme. La digestion des protéines ne vous donnera pas un coup de pouce supplémentaire, car une pomme contient moins d’un gramme de protéines. Vous obtiendrez un meilleur équilibre en éléments nutritifs et accélérerez le métabolisme si vous combinez des pommes avec d'autres aliments riches en protéines. Essayez de garnir de yaourt ou de flocons d’avoine avec des tranches de pomme et des noix, ou faites-vous une boisson saine avec du yaourt, des pommes, des bananes et de la poudre de protéines.

Les nutriments dans les pommes favorisent le métabolisme

Lorsque vous mangez une pomme, vous obtenez plus d'avantages qu'une augmentation de votre taux métabolique. Les pommes contiennent une variété de vitamines nécessaires au bon fonctionnement de votre métabolisme. Une pomme fournit l'essentiel des vitamines B, qui sont essentielles, car elles transforment les protéines, les glucides et les lipides en énergie. Vous obtiendrez également de la vitamine K à partir de pommes. Bien qu'il ne soit pas associé au même type de soutien métabolique que les vitamines du groupe B, il joue un rôle dans le métabolisme des protéines et des os..

Certains minéraux favorisent un métabolisme sain. Le magnésium alimente la conversion des glucides et des graisses en énergie, tandis que le manganèse aide à métaboliser les glucides et les protéines. Les deux minéraux jouent un rôle essentiel dans la transformation des protéines en glucose lorsque l’énergie est nécessaire. Le potassium joue également un rôle important dans le métabolisme des glucides. Vous obtiendrez tous ces minéraux en mangeant une pomme.

Pommes, petit déjeuner et perte de poids

Manger des pommes vous aidera à perdre du poids, à condition qu'elles fassent partie d'un régime alimentaire sain et contrôlé en calories. Une pomme moyenne ne contient que 95 calories, ce qui correspond à un régime alimentaire faible en calories, que ce soit au petit-déjeuner ou en collation, pour garder votre énergie entre les repas. Les pommes ont une arme secrète dans la bataille pour perdre du poids; ils contiennent beaucoup de fibres. Les fibres vous remplissent, ce qui vous permet de manger moins facilement. Il ralentit également les aliments digérés lors de leur passage dans le tube digestif. Ce mouvement lent signifie que le sucre pénètre lentement dans le sang, de sorte qu'une pomme ne fait pas monter le taux de sucre dans le sang. Lorsque la glycémie est trop élevée, la quantité supplémentaire est stockée sous forme de graisse. Par conséquent, maintenir la glycémie à un niveau stable pour éviter la prise de poids..

Selon une étude publiée dans le numéro de février 2011 de Nutrition, métabolisme et maladies cardiovasculaires, un petit-déjeuner qui n'augmente pas la glycémie est plus susceptible d'accélérer le métabolisme qu'un repas contenant des glucides raffinés qui font monter en flèche le sucre dans le sang. Si vous mangez lentement votre pomme ou prenez le temps de prendre votre petit-déjeuner plutôt que de la gober en sortant, vous risquez de perdre plus de poids. Manger rapidement augmente le risque d'embonpoint plus que de sauter le petit-déjeuner, ont rapporté les auteurs d'une étude publiée dans Eating Behaviors en janvier 2016..

Conseils pour stimuler le métabolisme

Si vous êtes tenté de réduire les calories à l'extrême, réfléchissez-y à deux fois. Votre taux métabolique ralentit si vous consommez trop peu de calories. Les femmes ont besoin d'au moins 1 200 calories par jour et les hommes doivent en viser au moins 1 800. Si vous envisagez de consommer moins de calories que le minimum requis, parlez-en à votre médecin ou à un diététicien pour vous assurer de ne pas manquer de nutriments. Vous maximiserez également votre énergie en répartissant les calories sur la journée. Vous n'avez pas besoin de manger cinq ou six petits repas si cela ne convient pas à votre style, mais essayez de planifier trois repas avec à peu près le même nombre de calories. Assurez-vous également d'avoir à peu près la même quantité de protéines à chaque repas pour maximiser son pouvoir stimulant le métabolisme..

Des conseils pour stimuler le métabolisme ne seraient pas complets sans mentionner l'eau et l'exercice. Ne négligez pas le rôle essentiel de l'eau dans le métabolisme. Il maintient les électrolytes en équilibre et transporte les nutriments, l'oxygène, les hormones et toutes les autres substances vitales à travers le corps. Lorsque vous lésinez sur l'eau, le métabolisme ralentit et vous vous sentez fatigué. Un bon objectif est de boire 9 tasses d'eau par jour pour les femmes et 12 tasses pour les hommes. L'exercice augmente le métabolisme et il reste élevé pendant un certain temps après la fin de l'activité. Les pommes peuvent améliorer vos résultats d’activité physique car elles apportent de la vitamine C, qui aide à brûler plus de graisse pendant l’exercice. Essayez de planifier 30 minutes d’exercice aérobique - comme la marche, la danse, la natation et le vélo - au moins quatre fois par semaine..