Les tisanes contiennent-elles de la caféine?

Les tisanes proviennent de matières végétales, notamment des feuilles, des tiges, des fleurs, des graines, des racines et des fruits. Malgré leur nom, les tisanes ne sont pas vraiment du thé. Le vrai thé, notamment les thés noir, oolong et vert, provient des feuilles de la plante Camellia sinesis. En savoir plus sur les tisanes courantes et leurs propriétés vous aideront à choisir un thé qui répond à vos besoins. Les tisanes sont des alternatives savoureuses aux boissons contenant de la caféine.

Une grande tasse de tisane. (Image: aaron007 / iStock / Getty Images)

Tisanes

Certaines tisanes ont une longue histoire d'utilisation dans le traitement de maladies courantes, telles que l'utilisation de menthe pour apaiser l'estomac. Le thé à la rose, fabriqué à partir des graines de roses, a une saveur acidulée et fournit de la vitamine C. Les tisanes peuvent être préparées avec une seule herbe, telle que la camomille, ou avec un mélange d’herbes. Certains mélanges de thé qui ne sont pas vraiment des tisanes peuvent contenir des ingrédients contenant de la caféine. Si vous êtes sensible à la caféine, vous pouvez ressentir de la nervosité et de l'insomnie..

Conten Antioxydant

Les tisanes authentiques ne contiennent pas de caféine. Ils contiennent des antioxydants, des composés sains qui éliminent les radicaux libres, bien que la plupart n'en contiennent pas autant que les vrais thés. Selon des chercheurs de l'Université d'Istanbul en Turquie, les tisanes aux propriétés antioxydantes les plus élevées comprennent la mélisse, le poison écarlate et le basilic doux, selon des résultats publiés dans le "Journal international des sciences de l'alimentation et de la nutrition" de septembre 2006. Le numéro de mars 2011 de "Chinese Medicine" indique que le thé oolong, le jasmin arabe, la goyave, le goji, la poire baumier et le puerh sont également riches en antioxydants. Bien que leur activité antioxydante ne soit pas aussi élevée que celle des principales plantes testées, la mûre, le pied de Virginie, la coriandre, l’immortelle, la sauge et le thym ont également une capacité antioxydante importante. Des recherches supplémentaires sont nécessaires sur les avantages pour la santé des tisanes.

Contenu en caféine

Une portion de 8 onces de café préparé contient de 80 à 135 milligrammes de caféine et 2 onces. la portion d'espresso contient 100 milligrammes, rapporte l'Université de l'Utah. Une portion de 8 onces de thé noir contient de 40 à 60 milligrammes de caféine et une portion de 8 onces de thé vert en contient 15 milligrammes. Lisez l'étiquette avant d'acheter un mélange de thé. Les formes de thé moins courantes, telles que le thé blanc et le thé rouge, contiennent de la caféine. Faire vos propres tisanes ou mélanges d'herbes en vrac disponibles dans les magasins d'aliments naturels vous permet de personnaliser une boisson sans caféine ou à faible teneur en caféine selon vos goûts..

Considérations et avertissements

Lisez attentivement les étiquettes des produits. Le nom d'un thé ne suffit pas lorsque vous devez connaître la teneur en caféine. Par exemple, le thé au jasmin contient traditionnellement du vrai thé en plus du jasmin. Le thé appelé mate, fabriqué à partir de certains types de houx, contient de la caféine. Consultez votre médecin avant de consommer des tisanes ou des suppléments. Certaines herbes peuvent affecter les médicaments ou avoir des effets secondaires.