Régimes pour la phase de coupe

La phase de coupe est un terme utilisé par les bodybuilders pour décrire la période de régime menant à une compétition. Bien que les bodybuilders passent la majeure partie de l'année à manger des calories en excès pour développer leurs muscles, quand une compétition se profile, il est vital de les couper pour les aider à se débarrasser de la graisse corporelle et à maigrir le plus possible pour la scène.

Un bodybuilder a encore besoin de nutrition pendant les séances d’entraînement en phase de coupe. (Image: Hlib Shabashnyi / iStock / Getty Images)

Être M. ou Mme modérée

Une approche modérée de la perte de graisse est préférable, selon le site Web des Sports Dietitians of Australia, car la réduction des calories trop rapidement entraînera une perte musculaire. Sur un régime alimentaire équilibré, vous devriez consommer entre 13 et 17 calories par kilo de poids, note le bodybuilder, entraîneur et nutritionniste, le Dr Layne Norton. Vous avez également besoin de 1,2 à 1,6 grammes de protéines par kilo de poids corporel. Les lipides devraient représenter 17 à 28% de votre apport calorique, le reste provenant des glucides, ajoute Norton..

Couper les glucides

Certains culturistes préfèrent opter pour une approche à teneur réduite en glucides, appelée régime cétogène. Cela implique de maintenir les glucides très bas pendant la semaine - jusqu'à environ 30 grammes ou moins - avec un apport en protéines et en lipides plus élevé, suivi par des aliments riches en glucides et en matières grasses le week-end. Dr. Mauro DiPausquale écrit dans "The Anabolic Diet" que cette approche aide à brûler les graisses de manière optimale tout en conservant la masse musculaire. Les régimes typiques à faible teneur en glucides contiennent souvent beaucoup de graisses malsaines. Toutefois, cela pourrait présenter des risques pour votre santé, prévient la Harvard School of Public Health. Vous pouvez cependant passer à un régime céto avec principalement des viandes maigres et obtenir votre graisse à partir de poisson gras, de noix et de graines, ce qui serait plus sain..

Combattre la graisse

En tant que bodybuilder en herbe cherchant à réduire ses calories et à maigrir, vous pourriez être tenté de n'opter que pour des aliments faibles en gras. Bien que cela vous permette de conserver un apport en glucides plus élevé, ce qui peut améliorer votre niveau d'énergie, une consommation trop faible en gras peut également être préjudiciable. Selon Harvard, les régimes faibles en gras ne sont pas aussi satisfaisants, ce qui signifie que vous pourriez avoir faim. De plus, des graisses saines telles que le poisson gras et les noix jouent un rôle important dans la production d'hormones et la santé en général.

La meilleure approche

L’approche la plus judicieuse et la plus efficace à adopter lors de la coupe pour une compétition est celle qui correspond à votre style de vie et à vos préférences. Évitez tout ce qui est grave en conservant les glucides, les lipides et les protéines dans votre alimentation et en mangeant de nombreux aliments. Consultez toujours votre médecin avant de commencer une phase de régime de coupe. À mesure que vous progressez, perdez de la graisse corporelle et devenez plus léger, vous devrez réduire votre apport en calories pour continuer à perdre de la graisse. Bien que le nombre de calories que vous devez manger et la quantité d'aliments varient d'une personne à l'autre, un exemple de régime de découpage pourrait être une omelette au blanc d'œuf sur un muffin anglais avec une pastèque et un kiwi pour le petit-déjeuner. Au déjeuner, dégustez une enveloppe de grains entiers avec du thon, de l'huile d'olive, une grande salade et une poignée de noix, du dindon haché, un mélange de légumes et une pomme de terre au four pour le dîner. Les collations peuvent être du fromage cottage avec du beurre d'arachide et des myrtilles, un shake protéiné ou des craquelins avec de la dinde en tranches, de l'avocat et du fromage réduit en gras.