Régime alimentaire pour l'hypoglycémie non diabétique

Les symptômes de l'hypoglycémie, ou une glycémie inférieure à la normale, comprennent la faim, des tremblements, des vertiges et des étourdissements. C'est plus fréquent chez les personnes qui prennent des médicaments pour le diabète, mais cela peut toucher n'importe qui. Une hypoglycémie peut survenir après un jeûne de plus de huit heures. L'hypoglycémie réactive est plus fréquente que l'hypoglycémie à jeun. Cela se produit lorsque la glycémie est inférieure à la normale dans les deux à quatre heures suivant le repas. Le régime alimentaire peut aider à le contrôler et les recommandations pour les deux types d'hypoglycémie sont les mêmes.

Un bol de riz brun et sauvage. (Image: Torsakarin / iStock / Getty Images)

Répartir les glucides uniformément

Pour prévenir l’hypoglycémie non diabétique, le Centre national d’information sur le diabète recommande de manger environ toutes les trois heures. Les repas et les collations doivent être équilibrés avec des protéines et comprendre entre 30 et 60 grammes de glucides à chaque repas et entre 15 et 30 grammes avec chaque collation. Cela aide à maintenir les niveaux de sucre dans le sang même. Les exemples de repas sains pour l'hypoglycémie incluent un muffin anglais au blé entier avec du beurre d'arachide, une petite banane pour le petit-déjeuner, un enveloppement de dinde et des légumes ainsi qu'un verre de lait pour le déjeuner. Une collation d'une petite grappe de raisins avec quatre ou cinq craquelins et du fromage fournit environ 30 grammes de glucides. Pour le dîner, choisissez de la viande et un légume et environ une tasse d’amidon, comme du riz, du maïs, des pommes de terre ou des pâtes.

Limiter les aliments sucrés

La consommation de sucreries et la consommation de boissons sucrées ou même de jus de fruits entraînent une augmentation rapide de la glycémie, ce qui peut entraîner une libération excessive d'insuline dans le sang. L'hypoglycémie survient lorsque les taux élevés d'insuline entraînent une chute rapide de la glycémie. En cas d'hypoglycémie réactive, il est préférable de limiter ou d'éviter les aliments et les boissons additionnés de sucre ou d'autres édulcorants. Les édulcorants artificiels sont faciles à utiliser car ils n’affecteront pas la glycémie ni l’insuline. Pour le dessert ou une friandise sucrée, essayez une demi-tasse de fruits ou de crème glacée sans sucre, ce qui ne provoquera pas de pic de sucre dans le sang.

Inclure des fibres et des protéines dans les repas et les collations

Les repas comprenant des protéines maigres et des glucides riches en fibres seront digérés plus lentement et permettront au taux de glucose de rester plus stable. Les bons choix incluent une omelette aux légumes avec deux tranches de pain grillé au blé entier pour le petit-déjeuner; une salade au poulet grillé et une pita de blé entier pour le déjeuner; et le poisson, les légumes et la moitié d'une patate douce pour le dîner. Des crudités avec du fromage et des craquelins ou du yogourt grec ou à faible teneur en calories et un fruit constituent un en-cas sain.

Limiter la caféine et l'alcool

Des quantités élevées de caféine peuvent provoquer des symptômes tels que tremblements, accélération du rythme cardiaque et transpiration, ce qui peut être confondu avec l'hypoglycémie. Essayez donc de limiter les excès de café ou de boissons énergisantes. La consommation d'alcool peut entraîner une baisse de la glycémie, en particulier si vous buvez l'estomac vide. Il est préférable de s'en tenir à l'eau, aux jus de légumes ou aux boissons sans sucre. Si vous buvez de l'alcool, prenez un repas ou une collation équilibré et buvez avec modération..