Diet Doctor Pepper Ingrédients
Le Dr. Pepper, une boisson gazeuse vendue par le groupe Dr. Pepper-Snapple, est connu pour son goût difficile à définir. Selon son site officiel, la boisson a été inventée par un pharmacien en 1885, ce qui en fait la plus grande marque de boissons non alcoolisées la plus ancienne d'Amérique. Pour ceux qui recherchent la saveur caractéristique de la boisson avec moins de calories, le fabricant propose une version diététique.
Canette de soda (Image: GOSPHOTODESIGN / iStock / Getty Images)Eau gazeuse
L'eau, injectée avec du dioxyde de carbone, constitue le composant le plus important de Diet Dr. Pepper. Le dioxyde de carbone gazeux donne à la boisson sa texture pétillante et pétillante.
Couleur Caramel
Si vous versez Diet Dr. Pepper de sa canette ou de sa bouteille, vous remarquerez que sa couleur est brun foncé. Cette couleur provient de la couleur caramel ajoutée à l'eau gazéifiée.
L'aspartame
Diet Dr. Pepper est édulcoré avec de l'aspartame qui contient des phénylcétonuriques. L'aspartame donne à la soude un goût sucré sans les calories associées au sucre ou au sirop de maïs à haute teneur en fructose. Malgré les inquiétudes suscitées par les effets inconnus de cet édulcorant artificiel sur la santé, le département des sciences de l'alimentation et de la toxicologie de l'Université de l'Idaho déclare que les preuves médicales ne sont pas concluantes à partir de 2010. Les personnes présentant un trouble métabolique génétique rare, la phénylcétonurie, ou PCU, ne devraient pas consommer l'aspartame. En raison de cette préoccupation, le fabricant ajoute une mise en garde sur l'étiquette de la boisson signalant que celle-ci contient des phénylcétonuriques..
Acide Phosphophore
Cet acide est largement utilisé dans les colas et autres boissons emballées pour conférer un goût légèrement acide et acidulé à la boisson..
Saveurs Artificielles et Naturelles
Aromatiser est le cinquième ingrédient de Diet Dr. Pepper. Selon le fabricant, les arômes spécifiques utilisés sont des informations confidentielles. Cependant, le fabricant note qu'il s'agit d'un "mélange unique de 23 saveurs".
Benzoate de sodium
Le benzoate de sodium est indiqué sur l'étiquette de l'ingrédient de la boisson comme agent de conservation. Cela aide à garder la boisson stable. Selon le Dr Pepper, la version diététique de la boisson a une durée de conservation de 13 semaines..
Caféine
Diet Dr. Pepper, comme beaucoup de boissons gazeuses, a de la caféine. Le fabricant note que toutes les versions de la boisson gazeuse contiennent ce stimulant.
