Page d'accueil » Nourriture et boisson » Nutrition de la terre de diatomées

    Nutrition de la terre de diatomées

    La terre à diatomées est constituée d'exosquelettes microscopiques fossilisés de diatomées, des plantes marines unicellulaires. Il est extrait de lacs et fonds marins asséchés ou sous-marins. Différentes qualités de terre à diatomées sont utilisées à des fins différentes; certains sont altérés, comme la terre de diatomée pour les filtres de piscine. Seule la terre de diatomées de qualité alimentaire doit être ingérée par l'homme ou les animaux.

    Un gros plan d'un paquet ouvert de terre de diatomées. (Image: Mona Makela / iStock / Getty Images)

    Composition minérale

    La terre de diatomées contient divers oligo-éléments, notamment de la silice, du magnésium, du calcium, du sodium et du fer. EarthworksHealth indique que votre corps contient plus de 7 g de silice, ce qui est plus que tout autre oligo-élément. La silice est nécessaire pour que votre corps absorbe correctement les autres minéraux et contribue également à d'autres processus corporels..

    Toxines

    Selon Vitale Therapeutics, la terre de diatomée est utilisée pour éliminer les toxines et les métaux lourds tels que le plomb du corps. Il passe de manière inerte dans votre tube digestif et élimine le mercure, le plomb, les résidus de pesticides et d'autres toxines. Il peut également absorber certains médicaments. Il convient donc de l’utiliser avec prudence si vous prenez régulièrement des médicaments. Consultez votre médecin avant d'utiliser de la terre de diatomée.

    Purifier

    Les exosquelettes fossilisés qui composent la terre de diatomées ont des arêtes tranchantes. Ils n'affectent pas le tube digestif humain, mais causent des dommages physiques aux parasites éventuellement présents. Lorsqu'elle est utilisée dans le cadre d'une cure de désintoxication, la terre de diatomées aide à débarrasser le corps des parasites tout en absorbant et en éliminant les toxines et en fournissant des oligo-éléments. Ces actions peuvent toutes aider à renforcer le système immunitaire, selon DiatomiteCanada. Si vous souhaitez utiliser de la terre de diatomée, parlez-en d'abord à votre fournisseur de soins de santé.

    Cholestérol

    Prendre de la terre de diatomées peut aider votre corps à réguler le taux de cholestérol. Une étude réalisée en 1998 par H. Wachter et ses collègues de l'Université d'Innsbruck, en Autriche, publiée dans le "European Journal of Medical Research", a surveillé les concentrations sériques de lipides de 19 sujets âgés de 35 à 67 ans sur une période de 12 semaines. Les sujets de l'étude ont pris de la terre de diatomées trois fois par jour pendant huit semaines, tout en mesurant leur taux de cholestérol dans le sang. Chez chaque sujet, les niveaux de LDL et de triglycérides ont été réduits et les niveaux de HDL ont augmenté.

    sécurité

    La FDA a classé la terre de diatomées comme une substance «généralement reconnue comme étant sûre» ou GRAS, en particulier lorsqu'elle est utilisée dans le cadre d'un processus de filtrage des aliments. Il peut être utilisé dans le stockage du grain comme protection non toxique contre les insectes qui infestent généralement le grain; il peut être consommé avec le grain ou la farine, fournissant des oligo-éléments.