Définition de la vitamine B12 1000 MCG

La vitamine B12 est un nutriment essentiel que l'on peut trouver dans de nombreux produits alimentaires, en particulier des produits d'origine animale tels que les œufs, les produits laitiers, la viande et les fruits de mer. La vitamine B12 est considérée comme une vitamine essentielle car elle peut aider l'organisme à créer des globules rouges, à produire de l'énergie cellulaire et à synthétiser de l'ADN..

La vitamine B12 se trouve couramment dans les aliments d'origine animale, tels que les œufs. (Image: Vladislav Nosick / iStock / GettyImages)

Bien que la plupart des gens n'aient besoin que de quelques microgrammes de vitamine B12 par jour, des quantités plus importantes pouvant aller jusqu'à 1 000 microgrammes peuvent être nécessaires pour aider les personnes atteintes de certaines conditions médicales.

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Carence en vitamine B12

La dose typique de vitamine B12 pour les adultes est de 2,4 microgrammes par jour. Trop peu de cette vitamine entraînera une carence. Une carence en vitamine B12 peut entraîner des problèmes d'équilibre, de mémoire et de douleur à la bouche ou à la langue. Les personnes qui présentent un déficit en vitamine B12 peuvent également souffrir de confusion, de dépression ou d’anémie. Les faibles niveaux de vitamine B12 chez les femmes peuvent provoquer des troubles menstruels ou l’absence totale de menstruations.

Une carence en vitamine B12 peut survenir en cas de manque de ce nutriment dans les aliments que vous consommez. Comme la vitamine B12 est présente en grande quantité dans les produits d'origine animale, les personnes végétaliennes ou végétariennes ou qui évitent les produits carnés ont un risque accru de carence en vitamine B12. Les végétaliens sont les plus exposés, car leur principale source de vitamine B12 peut être des céréales ou d’autres céréales enrichies de cette vitamine..

Il est également possible de devenir carencé en vitamine B12, même si vous consommez la quantité diététique recommandée chaque jour. Cela peut être dû à certaines affections gastro-intestinales qui empêchent l'absorption d'éléments nutritifs ou à une affection appelée anémie pernicieuse ou maladie de Biermer..

Si vous avez une anémie pernicieuse, vous aurez plus de difficulté à créer de nouvelles cellules sanguines et vous aurez besoin d'une supplémentation en vitamine B12. Des suppléments de vitamine B12 tout au long de la vie peuvent être nécessaires à des doses comprises entre 100 et 1 000 microgrammes. En tant que tel, "vitamine B12 1 000 mcg" se réfère à une dose élevée (1 000 microgrammes) de vitamine B12 convenant à une personne ayant des problèmes d'absorption d'éléments nutritifs ou une anémie pernicieuse.

Suppléments de vitamine B12

Des doses élevées de vitamine B12 sont cliniquement recommandées depuis de nombreuses années. Des recherches récentes, notamment une étude de 2018 dans la base de données de revues systématiques Cochrane et une étude de 2017 dans l'American Family Physician Journal, ont montré que des doses comprises entre 1 000 et 2 000 microgrammes constituaient un moyen sûr et efficace de traiter les symptômes de carence en vitamine B12, notamment l'anémie et les symptômes neurologiques . Bien que ces suppléments puissent sembler excessifs, seule une petite quantité est généralement absorbée par votre corps; le reste est excrété dans votre urine.

Certaines personnes, telles que les végétaliens, les végétariens, les personnes de plus de 50 ans et les femmes enceintes, devraient envisager de prendre des suppléments de vitamine B12. Si vous pensez être carencé en vitamine B12, vous devriez consulter votre médecin avant de commencer tout supplément, pour ne pas en prendre trop. Vous pouvez également envisager de consommer davantage d'aliments riches en vitamine B12, tels que les céréales enrichies et les produits laitiers à base de plantes, ou des sources naturelles de vitamine B12, telles que les œufs, le poisson et la viande..

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