Carence en vitamines B12 et D3
Votre corps dépend de vitamines et de minéraux pour effectuer diverses activités métaboliques. La synthèse de l'ADN et certaines fonctions neurologiques nécessitent la présence de vitamine B-12, ou cobalamine. La vitamine D aide votre corps à réguler les niveaux physiologiques appropriés de calcium et de phosphore. Votre peau produit de la vitamine D-3, ou cholécalciférol, en absorbant l'énergie du soleil. Les carences en vitamines B-12 et D-3 peuvent avoir des effets néfastes sur la santé, il est donc important que vous en tiriez une quantité suffisante de ces nutriments dans votre alimentation ou vos suppléments..
Les fabricants renforcent le lait avec de la vitamine D pour augmenter votre apport alimentaire. (Image: szefei / iStock / Getty Images)Ingrédients alimentaires de référence
Surveillez attentivement votre consommation de vitamines B-12 et D-3; vous pouvez le faire en utilisant un journal alimentaire en ligne. Selon le Food and Nutrition Board de l'Institute of Medicine, les jeunes enfants devraient recevoir de 0,9 à 1,2 microgramme de vitamine B-12 chaque jour. Les hommes et les femmes adultes ont besoin de 2,4 microgrammes de vitamine B-12 par jour. Il n’existe pas d’apport alimentaire recommandé en vitamine D-3; Au contraire, le Food and Nutrition Board de l'Institute of Medicine classe les vitamines D-2 et D-3 ensemble. Les nourrissons ont besoin de 10 microgrammes de vitamine D chaque jour, tandis que les enfants plus âgés et les adultes en ont besoin de 15 microgrammes. Les adultes de plus de 70 ans devraient avoir pour objectif de recevoir 20 microgrammes de vitamine D chaque jour.
Carence en vitamine B-12
Les médecins diagnostiquent une carence en vitamine B-12 après une analyse sanguine dans laquelle les taux sanguins de vitamine B-12 d'un patient sont inférieurs à 200 pg / ml. L'Office of Dietary Supplements rapporte que 1,5 à 15% de la population est carencée en vitamine B-12. Les populations vulnérables à la carence en vitamine B-12 comprennent les adultes plus âgés, les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux, les végétariens et les personnes anémiques. Les symptômes d'une carence en vitamine B-12 comprennent l'anémie, des picotements ou une perte de sensation dans les extrémités, de l'irritabilité, des troubles de la mémoire, une dépression et des hallucinations ou des délires. La carence en vitamine B-12 augmente le risque de maladie cardiovasculaire et de problèmes neurologiques, ce qui rend la détection et le diagnostic précis importants..
Carence en vitamine D-3
Les médecins effectuent une analyse de sang pour déterminer si vous avez une carence en vitamine D (25-hydroxy vitamine D ou 25 (OH) D). Selon la diététiste Lisa Nelson du Wyoming, les personnes dont le taux sanguin de 25 (OH) D est inférieur à 20 ng / dL sont carencées en vitamine D. Les niveaux optimaux de 25 (OH) D sont compris entre 50 et 100 ng / dL. Les personnes âgées, les nourrissons exclusivement nourris au sein, les personnes peu exposées au soleil, les personnes obèses et les personnes atteintes de maladie intestinale inflammatoire courent un plus grand risque de carence en vitamine D. Les symptômes de carence en vitamine D incluent une faiblesse osseuse et musculaire. La manifestation classique de la carence en vitamine D chez les enfants est le rachitisme, chez l’enfant qui développe des jambes arquées et d’autres structures squelettiques anormales. Les symptômes de la carence en vitamine D chez l’adulte incluent la faiblesse musculaire. Une carence prolongée en vitamine D augmente le risque de maladies cardiovasculaires, d'hypertension, de cancer, d'ostéoporose et de certains troubles auto-immuns..
Traitement
Les médecins traitent les carences en vitamines B-12 et D-3 en complétant votre consommation de vitamines. Augmentez votre apport en vitamine D en buvant du lait enrichi, en mangeant du poisson ou des œufs, en prenant des suppléments d'huile de foie de morue ou en multipliant les activités en plein air. Les sources alimentaires de vitamine B-12 comprennent le foie, les palourdes, les céréales enrichies, le poisson, le bœuf et les produits laitiers. Les suppléments oraux pour la vitamine B-12 et la vitamine D augmentent vos niveaux de ces nutriments, éliminant ainsi les symptômes de carence. Certains médecins prescrivent également des injections intramusculaires de vitamine B-12. Les doses appropriées pour traiter les carences en vitamines varient en fonction de l'âge, du sexe, du poids et d'autres facteurs. Discutez de votre état avec votre médecin pour trouver le meilleur traitement pour votre situation..
