Syndrome de Cushing

Le syndrome de Cushing, qui survient lorsque le corps produit trop de cortisol ou est exposé à des niveaux élevés de cette substance, peut provoquer fatigue, gain de poids, changements cutanés, dépression, ostéoporose, hypertension artérielle et diabète. Bien qu'il n'y ait pas de régime établi pour les personnes atteintes du syndrome de Cushing, certains changements alimentaires peuvent aider à limiter le risque de certains de ces effets indésirables.

Salade de chou vert aux fraises. (Image: HansJoachim / iStock / Getty Images)

Envisager d'augmenter la consommation de calcium

Le syndrome de Cushing augmente votre risque d'ostéoporose. Obtenez au moins l'allocation alimentaire recommandée de calcium de 1 000 milligrammes par jour pour vous aider à maintenir votre masse osseuse, recommande le National Institutes of Health. Les bonnes sources incluent les produits laitiers faibles en gras, les sardines avec os, les laits et jus enrichis non laitiers, le tofu à base de sulfate de calcium, les céréales enrichies en calcium et les légumes à feuilles vertes, tels que le chou vert et les feuilles de navet.

Regarder la consommation de sodium

Un apport élevé en sodium peut augmenter votre risque d'hypertension, ce qui préoccupe déjà les personnes atteintes du syndrome de Cushing. Les aliments transformés ont tendance à être particulièrement riches en sodium, en particulier les soupes, le fromage, les grignotines, le pain, la charcuterie et la pizza. Aidez à protéger votre santé cardiaque en limitant votre consommation de sodium et en mangeant beaucoup d'aliments riches en fibres, tels que les fruits et les légumes, ainsi que des sources d'acides gras non saturés comme les noix et le saumon, recommande Drugs.com.

Ne prenez pas trop de calories

Aidez à contrôler la prise de poids potentielle qui peut être un effet secondaire du syndrome de Cushing en mangeant beaucoup d'aliments à faible densité énergétique ou en calories par gramme, ce qui vous permettra de manger un plus grand volume de nourriture tout en restant dans les limites de votre apport calorique quotidien recommandé. . Les aliments riches en fibres ou riches en eau, tels que les fruits et les légumes, ont tendance à avoir une densité énergétique basse, tandis que ceux riches en matières grasses ou en sucre ont tendance à être riches en énergie.

Contrôlez votre glycémie

Le syndrome de Cushing peut entraîner une augmentation de la glycémie, ce qui peut entraîner un diabète. Choisir des aliments contenant des glucides et ayant un faible index glycémique et une charge glycémique faible peut aider, car ces aliments ont généralement un effet moins marqué sur votre taux de sucre dans le sang. Certains exemples incluent le pain pumpernickel, le pain à 100% de grains entiers, le couscous, le pamplemousse, les pommes, les oranges, les poires, les pêches, les haricots, les noix, les carottes, les pois et les légumes.

Échantillons de repas

Un petit-déjeuner typique pourrait consister en un œuf dur avec la moitié d'un pamplemousse, une tranche de pain de blé entier avec une petite quantité de beurre d'arachide et un verre de lait écrémé. Pour le déjeuner, essayez une soupe à base de bouillon à faible teneur en sodium avec une salade composée d’épinards et d’autres légumes sans légume, garnie de pois chiches, d’une petite quantité d’huile et de vinaigrette, de fromage faible en gras et de graines de tournesol non salées. Le dîner peut être une source de protéines maigres, telle que des poitrines de poulet ou de poisson sans peau, ainsi qu'une portion de couscous de blé entier et d'un légume sans légume, comme le brocoli. Ajoutez un verre de lait et un morceau de fruit à faible index glycémique, comme une orange ou une pomme, pour finir votre repas..