Couper le sucre raffiné Voici comment commencer
Êtes-vous prêt à faire de 2019 votre meilleure année - et votre année la plus saine? Commencez par vous engager à réduire le sucre raffiné de votre alimentation et votre consommation de sucre en général. Cela comprend l’élimination du sucre de canne blanc et brun ainsi que du sirop de maïs à haute teneur en fructose et son remplacement par de petites quantités d’édulcorants naturels non raffinés comme les dattes, le sirop d’érable pur et le miel..
Inscrivez-vous au défi Get Strong pour prendre le contrôle de vos envies de sucre et manger mieux en 2019. (Image: LIVESTRONG.com)Pourquoi devrions-nous nous préoccuper de réduire le sucre raffiné et de réduire notre consommation de sucre? Parce que la surconsommation de sucre peut entraîner de nombreux problèmes de santé, notamment l'obésité et le diabète. De plus, une personne moyenne aux États-Unis consomme 17 cuillères à thé de sucre ajouté chaque jour et 57 livres de sucre ajouté par an - ce qui, selon l’American Heart Association, est tout simplement beaucoup trop.
Nous savons que le sucre ajouté est partout, même dans des produits apparemment innocents. Une étude de 2012 a révélé que les trois quarts des aliments emballés dans les supermarchés avaient ajouté des sucres, allant des céréales aux boissons énergisantes en passant par les barres de céréales et les yaourts. C'est pourquoi il est essentiel de vérifier les étiquettes nutritionnelles et de rechercher toutes les solutions créatives permettant d'intégrer le sucre dans des produits sous différents noms, notamment (sans s'y limiter): dextrose, saccharose et sirop de maïs à haute teneur en fructose..
Nous sommes donc ici pour vous proposer des recettes saines et délicieuses à faible teneur en sucre qui utilisent des édulcorants naturels non raffinés - répertoriées ci-dessous et qui seront également envoyées à votre boîte de réception tous les jours lorsque vous vous inscrivez au défi Get Strong - afin que vous puissiez participer. contrôlez vos envies de sucre et commencez 2019 du bon pied.
Aimer toutes ces bonnes infos? Assurez-vous que vous êtes inscrit au défi Get Strong pour recevoir les recettes, les entraînements et la motivation dans votre boîte de réception.!
Barres granola sans cuisson
Les barres granola achetées en magasin sont souvent emballées avec des conservateurs et du sucre raffiné. Ignorez les extras et créez ces barres faciles sans cuisson en quelques étapes seulement. Ils sont sucrés avec du miel et des dattes et contiennent plus de 5 grammes de protéines par barre..
Recette et information nutritionnelle: Barres granola sans cuisson
Créez vos propres barres de céréales pour une collation satisfaisante et faible en sucre qui ne nécessite aucune cuisson. (Image: Adobe Stock) Pudding au chocolat noir Vegan sans cuisson
Il y a peu de choses aussi délicieuses que la texture luxueuse et le goût riche du pudding au chocolat - mais le type acheté en magasin peut contenir beaucoup trop de sucre. C'est pourquoi nous avons décidé de mettre au point un pouding au chocolat noir végétalien et sain comprenant environ 200 calories par portion et ne contenant pas plus de 12 grammes de sucre au sirop d'érable. Une autre chose géniale à propos de ce pudding? Il est fabriqué à partir d'un ingrédient sain inattendu pour le cœur: l'avocat.
Recette et information nutritionnelle: Pudding au chocolat noir Vegan sans cuisson
Ce pudding végétalien au chocolat noir ne nécessite aucune cuisson et est préparé avec un ingrédient inattendu: l'avocat. (Image: Adobe Stock / @ losangela) Crème douce au service de menthe au cacao et à la menthe
Pour ce dessert rafraîchissant sans produits laitiers, les bananes congelées sont l’ingrédient clé pour créer le goût sucré et la texture crémeuse d’une belle crème. Avec un soupçon de menthe poivrée et de cacao en poudre, ce plat comptera pour une portion de fruits.
Recette et information nutritionnelle: Crème douce au service à la menthe et au cacao
Une belle crème va changer votre vie - et votre consommation de sucre. (Image: LIVESTRONG.com)Crêpes protéinées à la citrouille et aux épices
Légèrement sucrés au sirop d'érable, ces crêpes aux protéines de citrouille et d'épices sont parfaites pour ceux d'entre nous qui recherchent les meilleures saveurs sucrées de l'automne mais ne veulent pas consommer des tonnes de sucre. En utilisant de la farine de pois chiche au lieu de la variété ordinaire, nous obtenons une proportion plus élevée de fibres et de protéines, ainsi que du gluten zéro. Les bienfaits pour le corps ne s'arrêtent pas là: les noix de pécan aident à donner à votre peau et à vos cheveux tout son éclat, tandis que le yogourt grec fournit une source naturelle de probiotiques pour les intestins..
Recette et information nutritionnelle: Crêpes protéinées à la citrouille et aux épices
Ces crêpes protéinées à la citrouille sont légèrement sucrées au sirop d'érable. (Image: LIVESTRONG.com)Biscuits à la farine d'avoine et aux 5 ingrédients
Offrez-vous ces biscuits à l'avoine et aux raisins sans aucune culpabilité. L'avoine est une source fantastique de grains entiers et contribue à faire baisser les taux de mauvais cholestérol, ce qui est crucial pour la santé cardiaque. À seulement 6 grammes par biscuit, ces gâteries sont faibles en sucre - elles sont également sucrées avec des ingrédients naturels comme les raisins secs et les bananes.
Recette et information nutritionnelle: Biscuits à la farine d'avoine et aux 5 ingrédients
Ces biscuits à l'avoine sont édulcorés avec des ingrédients naturels comme les raisins secs et les bananes. (Image: Adobe Stock / @ fahrwasser) Avoine de nuit
Ce petit-déjeuner préparatoire est incroyablement facile à préparer ensemble: il suffit de faire tremper une partie d'avoine dans deux parties de liquide pendant la nuit. Le lendemain matin, lorsque vous êtes prêt à manger, vous pouvez ajouter une variété de garnitures - fruits frais ou congelés, yogourt, noix ou beurre de noix, graines; quoi que vous soyez dans l'ambiance pour. L'avoine se conserve bien dans le réfrigérateur pendant plusieurs jours. Vous pouvez donc préparer plusieurs lots dimanche pour une semaine de petits-déjeuners sains à emporter qui vous permettront de contrôler votre taux de sucre..
Recette et information nutritionnelle: Avoine de nuit
Vous pouvez ajouter une variété de garnitures à ce petit déjeuner préparatoire. (Image: Mon plat sain) Glaçage au chocolat et à la patate douce
Cette recette de glaçage au chocolat à faible teneur en sucre ne nécessite que deux ingrédients: une purée de pomme de terre et des pépites de chocolat. La patate douce remplace le beurre et le sucre dans la recette. Le produit final est un glaçage tartinable, riche et délicieux.
Recette et information nutritionnelle: Glaçage au chocolat avec patates douces et faible teneur en sucre
La patate douce remplace le beurre et le sucre dans cette recette de glaçage au chocolat. (Image: Getty)
