Page d'accueil » Nourriture et boisson » Informations nutritionnelles sur les grains de café et les feuilles de thé

    Informations nutritionnelles sur les grains de café et les feuilles de thé

    Selon l'American Dietetic Association, la consommation de café a été associée à une diminution de l'incidence du diabète de type 2, des maladies de Parkinson et d'Alzheimer et pourrait également réduire le risque de cirrhose, de cancer du côlon et de calculs biliaires. Le thé contient des antioxydants qui aident à combattre et peuvent prévenir les maladies cardiaques et le cancer. Les boissons de Coffee Bean & Tea Leaf, une chaîne internationale de cafés, peuvent être incluses dans un régime alimentaire sain et peuvent être bénéfiques pour la santé, mais consommez-les avec modération et limitez les aliments riches en calories, en matières grasses et en sucre ajouté..

    Boissons au café et expresso

    Les boissons à base de café et d’expresso les moins caloriques sont le café filtre régulier, les injections d’espresso et les Americanos; les versions chaudes et glacées ne contiennent que 5 à 10 calories par portion et sont sans gras. Les boissons expresso à base de lait comme les lattés, les cappuccinos et les mochas sont une bonne source de calcium, qui favorise la solidité des os et des dents, mais peut contenir beaucoup de calories, de graisse et de sucre ajouté. Choisissez du lait sans matières grasses pour réduire les calories et le gras.

    20 oz Le lait au lait entier contient 330 calories et 11 g de graisses saturées contre 20 oz. latte sans matières grasses, qui a 200 calories et pas de graisse. Les arômes en poudre sont utilisés dans certaines boissons de Coffee Bean & Tea Leaf, qui ajoutent du gras et des calories. Des poudres sans sucre ajouté (NSA) sont également disponibles; ceux-ci contiennent beaucoup moins de calories. Un latte au caramel de 16 oz contient 420 calories et 4 g de gras saturés. La version NSA de la même boisson ne contient que 330 calories et 1,5 g de graisse saturée.

    Boissons à base de glace

    Appliquez les mêmes principes pour les boissons à base de café et d’espresso aux boissons à base de glace. Choisissez des boissons NSA lorsque cela est possible car la consommation excessive de calories et de graisses saturées peut entraîner l'obésité, des maladies cardiaques et d'autres maladies chroniques au fil du temps..

    Boissons au thé

    Les thés chauds et glacés sont sans gras et ne contiennent que 5 calories. Coffee Bean & Tea Leaf propose également des lattes au thé et des mélanges de boissons à base de thé disponibles en versions NSA pour réduire les calories et le gras. Sachez que la taille d'une boisson affecte sa composition nutritionnelle. 12 oz Le thé vert mélangé à la glace contient 310 calories et 6 g de gras saturés, alors que le 24 oz. la version contient 600 calories et 11 g de graisses saturées. Selon les apports journaliers recommandés (AJR) des États-Unis, cela représente 30% des calories recommandées et 50% des graisses saturées recommandées que vous devriez consommer pendant une journée entière, le tout dans une seule boisson..

    Extras

    Les boissons chez Coffee Bean & Tea Leaf peuvent être modifiées, mais tous les extras ne sont pas bénéfiques du point de vue nutritionnel. Un tourbillon de caramel ou de fudge ajoute 65 calories à une boisson, tandis qu'une poudre de chocolat ou de vanille supplémentaire augmente les calories de 165% et les graisses saturées de 3 à 4 grammes..

    Considérations

    Les boissons de Coffee Bean & Tea Leaf sont copieuses mais ne fournissent pas toutes les vitamines et minéraux essentiels nécessaires à une alimentation saine. Consommez des boissons avec modération dans le cadre d'un régime alimentaire riche en fruits, légumes, protéines maigres, céréales complètes et graisses saines. Une boisson occasionnellement riche en calories et en gras est acceptable, mais équilibrez-la avec des aliments moins caloriques tout au long de la journée et une activité physique. Selon la Clinique Mayo, de nombreuses boissons au café et à la feuille de thé sont contenant de la caféine. Bien qu'une consommation modérée de caféine puisse entraîner insomnie, nervosité, irritabilité, nausées, problèmes digestifs, tremblements musculaires, maux de tête et anxiété, Si la caféine induit des effets secondaires négatifs, consultez un médecin et envisagez de passer aux boissons décaféinées..