Page d'accueil » Nourriture et boisson » Effets secondaires du thé chinois

    Effets secondaires du thé chinois

    Le thé chinois a différentes variétés: vert, blanc, oolong, rouge; ils se différencient par le type de feuilles utilisé pour faire le thé. Bien qu'un 8 oz. café contient environ 100 mg de caféine, un 8 oz. tasse de thé chinois contient environ 30 mg. de la caféine. Étant donné que le thé chinois contient moins de caféine, de nombreuses personnes trouvent que cette boisson est une alternative attrayante aux autres boissons contenant de la caféine. Le thé chinois présente des avantages pour la santé, tels que la réduction de la pression artérielle et du cholestérol, et il contient des antioxydants, qui aident à renforcer le système immunitaire. Cependant, boire du thé chinois peut également produire des effets secondaires.

    Une théière et des tasses de thé sur un plateau. (Image: Jayshiao / iStock / Getty Images)

    Effets secondaires de la caféine

    Le thé vert de Chine contient le moins de caféine que les thés de Chine; il peut varier de 8 à 36 mg de caféine, alors que le thé oolong chinois contient de 12 à 55 mg de caféine. La teneur en caféine du thé chinois varie en fonction de la température de l'eau dans laquelle les feuilles sont trempées, de la quantité de feuilles utilisée et de la durée pendant laquelle elles sont trempées dans de l'eau chaude. La consommation de trop de caféine peut provoquer des effets indésirables tels qu'agitation, insomnie, maux d'estomac, diarrhée, irritabilité ou augmentation du rythme cardiaque. Pour les femmes enceintes, un apport excessif de caféine peut limiter le flux sanguin vers le placenta, entraînant un faible poids à la naissance et une respiration et un rythme cardiaque plus rapides chez les bébés après la naissance..

    Anémie

    "L'American Journal of Clinical Nutrition" a publié en 2001 une étude dans laquelle le thé vert empêchait l'absorption de fer de 25%. La carence en fer, ou anémie, peut être prévenue lorsque vous buvez du thé vert chinois en évitant de boire du thé pur, en évitant de boire du thé avec un repas et en limitant le nombre de tasses de thé consommées quotidiennement..

    Malabsorption de l'acide folique

    Le thé chinois contient de l'épigallocatéchine (EGCG), un puissant antioxydant. Il peut interférer avec l'absorption de l'acide folique, nécessaire au développement du fœtus. Ceci est un effet secondaire particulièrement important pour les femmes enceintes. On ignore comment cela affecte spécifiquement le développement fœtal, aussi est-il recommandé de boire du thé chinois pendant la grossesse en petite quantité seulement.

    Interactions médicamenteuses

    Certains médicaments peuvent provoquer des interactions avec le thé vert chinois. Les antibiotiques peuvent interférer avec la dégradation de la caféine dans l'organisme et augmenter les maux de tête, l'irritabilité ou la fréquence cardiaque rapide. Parce que le thé chinois contient de la vitamine K, il peut réduire l'efficacité des anticoagulants (pour les problèmes de coagulation du sang). De même, l'aspirine utilisée en association avec le thé vert chinois peut prévenir la coagulation du sang et augmenter le risque de saignement. Les inhibiteurs de la monoamine oxydase (IMAO), qui sont utilisés pour traiter la dépression, peuvent entraîner une augmentation significative de la pression artérielle lorsqu'ils sont pris avec du thé vert chinois..

    Dommages au foie

    En 2006, une étude de l'Université de Toronto a révélé que des doses concentrées de polyphénols de thé vert entraînaient une toxicité hépatique chez les souris. Le thé chinois pris comme boisson ne contient pas une dose de polyphénols aussi élevée que les suppléments de thé vert, mais il est important de se rappeler que boire du thé chinois avec modération est essentiel..