Poulet et riz Nutrition

Le poulet et le riz peuvent être n'importe quel plat composé principalement de ces deux ingrédients. Cependant, il s'agit généralement d'un plat de poulet cuit au four et de riz garni de crème de soupe aux champignons. Ce plat de poulet et de riz est généralement servi comme une casserole.

Une assiette de poulet et de riz pour un repas. (Image: Panya_ / iStock / Getty Images)

Préparation

Un plat typique de poulet et de riz se compose de 4 poitrines de poulet, 1 tasse de riz, une boîte de crème de champignons, une tasse d’eau et une enveloppe de mélange à soupe à l’oignon. Les poitrines de poulet sont placées dans une casserole et le reste des ingrédients est versé sur le poulet. Le poulet et le riz sont ensuite cuits au four.

Portion

Les informations nutritionnelles sont basées sur une portion de la moitié du plat préparé. Cela consistera en une demi-livre de poitrines de poulet, une demi-tasse de riz et une demi-tasse de crème de soupe aux champignons.

Les calories

Une portion de poulet et de riz contient un total de 577 calories. Les glucides fournissent 375 calories, les protéines 78 calories et les matières grasses 124 calories. Une portion de poulet et de riz représente 29% de la valeur quotidienne (VQ) du total des calories sur la base d'un régime de 2 000 calories par jour..

Les glucides

Une portion de poulet et de riz contient environ 95,7 grammes de glucides totaux, soit 92 g de glucides purs et 3,69 g de fibres digestibles. Chaque gramme de glucides purs contient 4 calories, donc une portion de poulet et de riz contient 92 x 4 = 368 calories de glucides purs. Chaque gramme de fibres digestibles contient environ 2 calories, donc une portion de poulet et de riz contient 3,69 x 2 = 7,38 calories de fibres digestibles..

Graisse

Une portion de poulet et de riz contient un total de 13,8 grammes de gras. Chaque gramme de graisse contient 9 calories. Une portion de poulet et de riz en contient 9 x 13,8 = 124,2 calories. Les acides gras polyinsaturés représentent 10 grammes et les acides gras saturés, environ 3,8 grammes..

Protéine

Une portion de poulet et de riz contient 19,5 grammes de protéines. Chaque gramme de protéine contient 4 calories. Une portion de poulet et de riz contient donc 4 x 19,5 = 78 calories..