Candida Detox Diet

Les régimes de désintoxication Candida tentent de réduire la quantité de champignon Candida dans votre corps en limitant strictement votre consommation de glucides. Cela supposerait censément priver le candida de sa principale source de nourriture - le sucre - et soulagerait les symptômes, notamment éruptions cutanées, diarrhée, ballonnements, dépression, maux de tête, troubles de la concentration et douleurs musculaires ou articulaires. Le régime n’est pas basé sur des preuves scientifiques et ne vous fournira pas les nutriments dont le ministère de l’Agriculture des États-Unis a besoin pour rester en bonne santé. Consultez votre médecin avant de commencer toute forme de candida detox.

Une salade de poulet avec beaucoup de légumes pourrait être le déjeuner sur un régime de désintoxication Candida. (Image: HandmadePictures / iStock / Getty Images)

Directives de base

Les adeptes des régimes de désintoxication Candida doivent manger de la viande, des fruits de mer et de la volaille biologiques; des œufs; yogourt non sucré au lait de chèvre, de brebis ou de vache contenant des cultures vivantes de Lactobacillus acidophilus; produits de soja comme le tofu ou le tempeh; légumes non-starchy; des noisettes; et des graines. Certains laits de soja, fromages de soja et fromages de chèvre vieillis sont autorisés, mais aucun autre produit laitier ne peut être consommé. De plus, vous ne pouvez pas manger de céréales ni de produits à base de céréales, et votre consommation de haricots et de légumineuses est limitée à 1 tasse par jour. De petites quantités de fruits frais non sucrés peuvent être utilisées dans les smoothies protéinés, mais aucun jus de fruit ou fruit séché n'est autorisé. Stevia est le seul édulcorant acceptable.

Exemple de menu du jour

Le petit-déjeuner d'un régime de désintoxication à Candida peut consister en une omelette garnie de légumes sautés, tels que des asperges, des oignons, des tomates et des épinards, ou du yogourt au chèvre nature garni de noix grillées non salées telles que les amandes ou les noix. Une soupe de légumes ou une salade de légumes-feuilles, de crudités et de poulet grillé peuvent servir de déjeuner, tandis que le dîner peut être composé de poisson grillé et de légumes cuits à la vapeur, de soupe au bœuf ou d'un sauté de légumes à la crevette et aux légumes. Les collations tout au long de la journée peuvent être des bâtonnets de légumes crus accompagnés de beurre de noix, de salsa ou de vinaigrette maison, de noix, de graines ou de yogourt.

Avantages possibles

Bien que les régimes de candida-désintoxication ne soient pas conçus spécifiquement pour la gestion du poids, vous perdrez probablement du poids, surtout si vos habitudes alimentaires précédentes incluaient beaucoup de grains raffinés et de sources de sucre ajouté. L'accent mis par l'alimentation sur les aliments non transformés et les légumes frais réduira votre consommation de sodium et de graisses hydrogénées et augmentera votre consommation de fibres et de composés phytochimiques antioxydants; ces changements peuvent aider à prévenir des problèmes médicaux chroniques tels que les maladies cardiaques, le cancer, le diabète et l'hypertension artérielle.

Inconvénients potentiels

L'Académie américaine des allergies, de l'asthme et de l'immunologie a déclaré qu'il fallait approfondir les recherches avant que la prolifération de candida, ou candidose, puisse être considérée comme un état de santé légitime; il ne recommande aucune forme de régime de candida detox. Étant donné que le régime élimine tous les grains et presque tous les produits laitiers, les adeptes risquent davantage de manquer de nutriments essentiels tels que le calcium ou la famille de vitamines B. Il peut être trop difficile pour certaines personnes de respecter les restrictions de l'alimentation, surtout si toutes les personnes du ménage ne bénéficient pas du même régime.