Pouvez-vous manger du thon en conserve pendant la grossesse?

Le poisson est une bonne source de protéines et d’autres nutriments, ainsi qu’une excellente source d’acides gras oméga-3. Ils sont faibles en graisses saturées, favorisent la santé cardiaque et font partie d'un régime alimentaire bien équilibré. Cependant, en tant que femme enceinte, vous devez réduire votre exposition aux produits chimiques pouvant nuire à la croissance de votre bébé. Comme le thon et d’autres poissons contiennent des niveaux variables de mercure, la US Environmental Protection Agency propose des recommandations spécifiques aux femmes enceintes..

Un petit bol en verre rempli de thon en conserve (Image: Ildi_Papp / iStock / Getty Images)

Directives sur le thon pour les femmes enceintes

L’EPA recommande de limiter votre consommation de poisson à 12 onces par semaine, ce qui équivaut à deux repas moyens contenant chacun 6 onces. Le thon pâle en conserve contient peu de mercure et constitue l'une des meilleures options si vous êtes enceinte. Le germon est une variété de thon blanche et provient d'un poisson plus gros que le thon pâle. Plus le poisson est gros, plus le mercure est élevé. L'EPA confirme que le germon contient des niveaux de mercure plus élevés que le thon pâle en conserve. Si vous choisissez du thon en conserve à base de germon, limitez votre consommation à 6 onces par semaine. Le respect de ces directives vous aidera à réduire votre exposition au mercure..