Les biscuits peuvent-ils vous aider à perdre du poids?

Certains types de craquelins ne sont pas le meilleur choix lorsque vous essayez de perdre du poids et de réduire vos risques de maladies chroniques. Mais vous pouvez inclure des variétés spécifiques de craquelins sains - avec modération - dans tout plan de repas à teneur réduite en calories et perdre du poids efficacement. Ajoutez des aliments riches en protéines qui améliorent la perte de poids à vos craquelins pour en faire une excellente collation saine pour perdre du poids..

Les craquelins de grains entiers peuvent augmenter votre consommation de fibres. (Image: zhekos / iStock / Getty Images)

Vs en bonne santé Mauvais pour la santé

Les biscuits sont généralement étiquetés comme malsains parce que beaucoup de variétés sont hautement transformées. Ils sont également fabriqués avec des grains raffinés et contiennent beaucoup de sodium. Les grains raffinés fournissent généralement moins de fibres, de protéines, de vitamines et de minéraux que les aliments complets. L'excès de sodium alimentaire peut entraîner une hypertension artérielle et un risque accru de maladie cardiaque. Par conséquent, lorsque vous choisissez des craquelins à inclure dans un plan-repas santé pour perdre du poids, choisissez des craquelins à grains entiers, de blé entier ou de seigle à faible teneur en sodium..

Calories dans Crackers

Environ cinq craquelins de blé entier à faible teneur en sodium contiennent environ 90 calories, selon la base de données nationale sur les nutriments du ministère de l’Agriculture des États-Unis pour référence standard. C'est un nombre raisonnable de calories à inclure comme collation dans un régime hypocalorique. Pour perdre du poids de manière sûre et efficace, les femmes ont généralement besoin de 1 000 à 1 600 calories par jour, tandis que de nombreux hommes ont besoin de 1 200 à 1 600 calories par jour, selon l'Institut national du coeur, des poumons et du sang..

Préoccupations concernant les glucides

Les biscuits sont des aliments riches en glucides et, bien que les glucides soient un nutriment essentiel dont votre corps a besoin au quotidien, une consommation excessive de glucides peut entraver la perte de poids. Une revue publiée en 2008 dans le "American Journal of Clinical Nutrition" rapporte que les protéines sont le nutriment qui procure le plus de satiété - dans une plus grande mesure que les glucides ou les graisses alimentaires. Bien que cinq craquelins de blé entier faibles en sodium contiennent environ 14 grammes de glucides, ils fournissent moins de 2 grammes de protéines alimentaires. Tentez d'obtenir au moins 45% mais pas plus de 65% de vos calories provenant des glucides, note l'Institute of Medicine - qui pèse entre 135 et 195 grammes par jour en mangeant 1 200 calories par jour..

Ajout de protéines

Manger un aliment sain et riche en protéines avec vos craquelins de grains entiers faibles en sodium est un excellent moyen de stimuler la satiété. Cela peut vous aider à contrôler votre apport calorique global pour une perte de poids efficace. Essayez du fromage cottage, du lait ou du yogourt à faible teneur en sodium et en gras, des haricots noirs ou pinto, des cubes de poulet grillé, des noix et des graines non salées ou du fromage à faible teneur en matière grasse et en sodium avec vos craquelins pour compléter votre collation santé vous perdez des kilos.