Calories dans le Tiramisu

Manger des couches de doigts de dame imbibés d’espresso mélangés à la bonne quantité de crème anglaise sucrée au mascarpone suffit à satisfaire votre envie de sucreries. Mais avant de vous plonger dans votre dessert préféré, soyez conscient de la teneur en calories. Se laisser aller à un morceau entier ajoute plus de calories à votre régime que vous ne le pensez.

Deux tranches de tiramisu sur une table de café. (Image: franhermenegildo / iStock / Getty Images)

Les calories

Un morceau de tiramisu modéré de 3 onces contient environ 240 calories, selon la recette utilisée. Si cela ne vous fait pas peur, sachez qu'environ 65% de ces calories - plus de 155 calories - proviennent de près de 17,5 grammes de graisse. Environ 70 calories, soit 30% des calories, proviennent d'environ 18 grammes de glucides. Le tiramisu vous procurera des protéines, mais seulement 3 grammes. Cela ne représente que 12 calories provenant des protéines, qui ne représentent que 5% des calories..