Calories dans Œufs Brouillés Au Fromage

Deux œufs brouillés avec du fromage contiennent généralement entre 345 et 465 calories, selon le type de fromage que vous ajoutez et la quantité de beurre ou d'huile que vous utilisez pour faire frire les œufs..

Un père prépare des œufs brouillés et du fromage pour sa famille. (Image: monkeybusinessimages / iStock / Getty Images)

Des œufs

Deux gros œufs contiennent 144 calories. Pour économiser des calories, vous pouvez utiliser des blancs d'œufs, qui contiennent chacun environ 17 calories, ou un substitut d'œuf liquide sans graisse, contenant 58 calories par portion de 1/2 tasse..

Fromage

Un quart de tasse de fromage feta contient 99 calories, tandis qu'un quart de tasse de fromage à la crème contient 198 calories et un quart de tasse de fromage cheddar contient 114 calories. Les fromages faibles en gras et sans gras contiennent moins de calories que les gros. Par exemple, 1/4 de tasse de fromage cheddar faible en gras ne représente que 49 calories..

Beurre

Si vous faites frire vos œufs dans de l'huile de canola, ajoutez 124 calories pour chaque cuillère à soupe que vous utilisez. Si vous préférez du beurre, c'est 102 calories par cuillère à soupe. Pour économiser des calories, utilisez un aérosol de cuisson sans gras, à zéro calorie..

Garnitures

Si vous aimez des tomates fraîches hachées sur vos œufs brouillés, comptez 8 calories pour 1/4 de tasse. La ciboulette contient 4 calories par cuillère à soupe, tandis que la salsa en contient 17 calories par portion de 1/4 tasse.