Calories dans nouilles ramen sans assaisonnement
Les nouilles ramen sont difficiles à battre car elles constituent un repas rapide et pas cher. Il est également difficile d’alimenter leur teneur élevée en sodium quand ils sont préparés comme soupe avec le sachet d’assaisonnements inclus dans l’emballage. Les nouilles sont déjà riches en sodium sans l'assaisonnement ajouté, il est donc préférable d'utiliser des méthodes de cuisson alternatives..
Femme tenant des nouilles ramen avec des baguettes. (Image: Images Comstock / Stockbyte / Getty Images)Les calories
Un paquet de nouilles ramen nature contient deux portions. Chaque portion contient près de 190 calories. Il existe de légères variations parmi les nombreuses marques de nouilles ramen. Une portion contient aussi 7 grammes de graisse.
Nutrition
Il y a 29 g de glucides dans chaque portion de nouilles. 1 gramme seulement est constitué de fibres alimentaires. La teneur en fer fournit 6 à 8% de l'apport quotidien recommandé, selon la marque. Chaque portion contient 500 milligrammes de sodium. L'Institute of Medicine recommande aux adultes de consommer moins de 2 300 milligrammes de sodium par jour.
Conseils
La cuisson des nouilles ramen dans de l'eau et l'ajout d'herbes et d'épices donneront de la saveur à la soupe sans ajouter de sodium. Vous pouvez également utiliser un bouillon faible en sodium pour la soupe de ramen ou bien faire bouillir les nouilles dans de l'eau, les égoutter et les ajouter aux sautés faits maison.
