Calories dans Green Juice

Les jus verts contiennent des légumes à feuilles sombres comme le chou frisé et les épinards. Ils sont généralement riches en vitamines et en minéraux. Cependant, la plupart de ces boissons contiennent également des jus de fruits ou des purées pour équilibrer la saveur des légumes et ajouter de la douceur. Les fruits ajoutent du sucre et sont généralement plus caloriques que les légumes. Si vous faites du jus vert à la maison, utilisez plus de légumes et moins de fruits pour minimiser le nombre de calories.

Ingrédients pour un verre de jus vert sur un comptoir blanc. (Image: zstockphotos / iStock / Getty Images)

Nombre de calories

Le nombre de calories dans votre jus variera selon la recette. Un jus vert d'une marque d'épicerie contient 120 calories par tasse, tandis qu'une autre version de la marque majeure en contient 140, dans la même portion. Vous pouvez faire une boisson beaucoup plus légère à la maison si vous avez un presse-agrumes. Une recette avec pommes, chou frisé, citron, concombre et gingembre ne contient que 66 calories par tasse.