Calories dans une omelette aux deux œufs

Selon la Harvard School of Public Health, si vous êtes en bonne santé et n’avez pas un taux de cholestérol élevé ni une maladie cardiovasculaire, vous pouvez en consommer jusqu’à un œuf par jour. Vous devrez sauter des œufs pendant une journée après avoir mangé une omelette à deux œufs, mais les calories ne devraient pas être un problème. Tant que vous ne vous laissez pas emporter par les fourrages riches en calories, une omelette à deux œufs contient probablement moins de calories que vous ne le pensez.

Energie Des Oeufs

Les calories que vous obtiendrez d'une omelette augmentent à mesure que les œufs ramassent une partie de la graisse que vous utilisez dans la casserole, utilisez donc le moins de graisse possible. Par exemple, une omelette ordinaire à deux œufs contient environ 43 calories de plus que deux œufs crus. En règle générale, prévoyez d’obtenir 188 calories provenant de deux gros œufs entiers cuits pour former une omelette. Ils contiennent également 12,9 grammes de protéines complètes, soit 28% de l'apport quotidien recommandé par les femmes et 23% de ceux des hommes. Vous pouvez également compter sur au moins 10% de l'apport quotidien recommandé en fer, en folate et en vitamines A, D et B-12..

Facteur la graisse

Deux œufs cuits dans une omelette contiennent 14 grammes de graisse totale. Si vous suivez votre consommation de matières grasses, vous devrez savoir que cette quantité représente 126 des calories totales. La graisse totale comprend 382 milligrammes de cholestérol, ce qui est supérieur à l'apport quotidien recommandé de 300 milligrammes établi par l'American Heart Association. Vous n'aurez pas à vous soucier du cholestérol ou des calories provenant des matières grasses si vous faites l'omelette à l'aide de blancs d'œufs, car toute la graisse se trouve dans le jaune.

Fromage ajoute plus

Le fromage ajoute des protéines et du calcium qui renforce les os, mais il est également riche en calories. Vous obtiendrez à peu près la même quantité de calories de tous les types de fromages à pâte dure. Si vous utilisez une tranche ou une once de fromage cheddar, vous ajouterez 113 calories. Toutefois, un cheddar réduit en matières grasses ramène les calories supplémentaires à 65. Cela signifie que votre omelette aux deux œufs peut maintenant contenir jusqu'à 253 ou 301 calories, selon le type de fromage que vous utilisez. Trois cents calories devraient s’inscrire dans votre alimentation quotidienne, à moins que vous ne suiviez un régime alimentaire très calorique. Ça marche vraiment pour le petit déjeuner, qui devrait contenir entre 350 et 500 calories, note "Go Ask Alice" de l'Université Columbia.

Fourrages: Versus gras favorables

Vous pouvez accumuler des légumes non féculents sans vous soucier des calories. Une portion généreuse d'oignons, de poivrons, de champignons et de tomates ne contient que 10 à 25 calories. N'excédez pas si vous ajoutez des pommes de terre, car la moitié d'une pomme de terre de taille moyenne ajoute 55 calories. S'il ne s'agit pas d'un petit-déjeuner sans viande, optez pour des plats allégés ou végétariens. Une once de bacon végétarien ou canadien ne contient que 50 calories, tandis que le bacon à la dinde va jusqu'à 107 calories et la même portion de bacon au porc en contient 254.