Effet de la caféine sur les plaquettes

Selon CBS News, la caféine est le carburant de l'Amérique. Plus de 50% des Américains boivent de trois à quatre tasses de café par jour, ce qui représente plus de 330 millions de tasses. Mais ce n'est que du café. Si vous incluez du thé et des boissons gazeuses contenant de la caféine, 80% des Américains boivent une forme de caféine ou une autre. Avec toute cette consommation de caféine, il est important de comprendre ce que la caféine fait à votre corps, y compris ce qu'elle pourrait faire pour les plaquettes sanguines..

une tasse de café sur une table en bois. (Image: images vectorielles / iStock / Getty Images)

Caféine

La caféine est une substance naturelle présente dans les plantes telles que celles qui produisent du thé, du café et du cacao. C'est un stimulant diurétique et nerveux central qui est rapidement absorbé par le cerveau. Il n'a aucune valeur nutritive. Parce que la caféine est un stimulant du système nerveux central, elle peut vous rendre plus alerte et fournir un regain d'énergie temporaire. À petites doses, telles que deux à quatre tasses de café par jour, la caféine est sans danger pour la plupart des gens; mais trop de caféine produit des symptômes tels qu'agitation, anxiété, irritabilité, maux de tête et rythme cardiaque anormal. La caféine se trouve dans le café, le thé, les boissons gazeuses, le chocolat et de nombreux médicaments.

Plaquettes

Les plaquettes sont le plus petit des trois types de cellules sanguines: les globules rouges, les globules blancs et les plaquettes. La numération plaquettaire normale dans le corps se situe entre 150 000 et 350 000 par microlitre de sang. Les plaquettes sont produites dans la moelle osseuse. En un sens, ils sont le bandage naturel de votre corps. Lorsque vous subissez une blessure ou une coupure, les plaquettes se rassemblent pour former un caillot sanguin et arrêter le saignement. Si votre nombre de plaquettes est faible, vous présentez un risque accru de complications hémorragiques..

Recherche médicale

Les chercheurs ont recherché un lien possible entre la caféine et les plaquettes. Une étude publiée en 2008 dans le "British Journal of Nutrition" portait sur la consommation de café et de caféine et ses effets sur les plaquettes. L'étude comprenait 10 sujets en bonne santé qui ont consommé du café au cours de deux séances. La moitié a bu 200 ml de café et l'autre moitié a pris une capsule de 180 mg de caféine avec 200 ml d'eau. Alors que le café avait un effet anti-plaquettaire, les plaquettes chez les sujets qui ne consommaient que de la caféine ne présentaient aucun changement. L'étude a démontré que, bien que le café puisse affecter les plaquettes du corps en diminuant leur capacité à se coller ensemble, ce n'est pas la caféine qui produit cet effet.

Considérations

Bien que la caféine en elle-même n’affecte pas les plaquettes, elle peut avoir d’autres effets secondaires si elle est consommée en grande quantité. Le Conseil des affaires scientifiques de l'American Medical Association indique que la consommation modérée de café et de thé est probablement sans danger pour la plupart des individus, mais recommande de limiter la consommation à 3 8 oz. tasses de café par jour ou cinq portions de boissons gazeuses contenant de la caféine ou de thé. Si vous souffrez de reflux acide, d'hypertension artérielle, de maux de tête chroniques ou de rythmes cardiaques irréguliers, parlez à votre médecin de votre consommation de caféine..