Avantages de culturisme de patates douces
Les patates douces font partie du régime quotidien de nombreux culturistes. Aux côtés du riz, des pommes de terre, de l'avoine et des pâtes, les patates douces sont une source importante d'hydrates de carbone, ce qui signifie qu'elles sont une bonne source d'énergie pour les personnes qui le font durement au gymnase. En plus de la teneur en glucides, les patates douces présentent de nombreux autres avantages pour les bodybuilders..
Faites des patates douces un aliment de base dans votre régime de renforcement musculaire. (Image: Images Comstock / Stockbyte / Getty Images)Contrôle des calories
La portion moyenne de patates douces a moins de calories qu'une portion moyenne de pommes de terre blanches, contenant 112 calories contre 168. De plus, la teneur en glucides est un peu plus faible dans les patates douces - 26 grammes contre 38 grammes dans les pommes de terre blanches. . Cette différence peut profiter aux bodybuilders qui suivent un régime. Manger des patates douces moins caloriques facilite le maintien d'un déficit calorique et la combustion des graisses.
En regardant GI
L'index glycémique, ou IG, est une mesure de la rapidité avec laquelle un aliment augmente votre glycémie. Manger des aliments à faible IG a tendance à maintenir votre niveau d'énergie car ces aliments se digèrent plus lentement. Étant donné que les patates douces ont un indice glycémique et une charge glycémique inférieurs à ceux des pommes de terre blanches, elles constituent un meilleur choix pour votre repas avant l'entraînement afin de vous donner le coup de pouce nécessaire pour mener à bien une séance difficile..
Faites le plein de fibres
Les patates douces sont chargées de fibres. Le formateur Steven Stiefel écrit sur le site Web Muscle and Body que les bodybuilders ignorent les fibres à leurs risques et périls. Les fibres sont essentielles pour contrôler l'appétit, brûler les graisses, maintenir une digestion saine et développer les muscles. Une portion de 1 tasse de patates douces contient environ 8 grammes de fibres.
Plus de muscle avec du potassium
Le potassium est un minéral qui joue un grand rôle dans le contrôle musculaire, l'équilibre électrolytique et la fonction nerveuse. Les sportifs et autres personnes impliquées dans un entraînement intense ont généralement besoin de plus de potassium qu'une personne sédentaire moyenne, selon le service de vulgarisation de la Colorado State University. L'adulte moyen a besoin de 4 700 milligrammes de potassium par jour; une grosse patate douce fournit environ 694 milligrammes, ce qui correspond à environ 15 pour cent de l'apport minimum.
