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    Valeur nutritive au citron amer

    Le citron amer est une boisson au goût de citron semblable à l'eau tonique. En raison de sa saveur audacieuse, le citron amer est utilisé comme mélangeur pour les boissons alcoolisées, mais vous pouvez également le boire seul. Si vous suivez un régime, Bitter Lemon peut ne pas être un choix idéal, car il est riche en calories et n'apporte pas un grand nombre d'avantages nutritionnels. Vérifiez les étiquettes lorsque disponibles, car les valeurs nutritionnelles peuvent différer légèrement d'une marque à l'autre.

    Un martini au citron sur un bar. (Image: VectaPhoto / iStock / Getty Images)

    Teneur en calories

    Le citron amer est relativement riche en calories, sous forme de 8 oz. servir fournit 120 calories. Cette quantité comprend 6 pour cent de l'apport quotidien suggéré de 2 000 calories et représente un peu plus que la quantité que vous pourriez trouver en 8 oz. de soude citron-lime, 96 calories. Si vous êtes actif, vous pouvez brûler les calories en 8 oz. de citron amer relativement rapidement. Une séance d’aérobic aquatique de 25 minutes ou 13 minutes de jogging suffirait pour brûler 120 calories.

    Teneur en glucides

    Le citron amer est riche en hydrates de carbone, chaque 8 oz. portion de la boisson contient 32 g de glucides. Parmi ces glucides, 31 g proviennent du sucre. Bien que les glucides fournissent de l'énergie, consommer trop de sucre peut être malsain, car le sucre peut favoriser la carie dentaire et, selon la faculté de médecine de la Harvard, la consommation régulière de boissons sucrées peut augmenter le risque de maladie cardiaque et de diabète..

    Teneur en matières grasses

    Le citron amer est sans gras. Bien que manger trop de graisses saturées soit malsain, vous avez besoin de certaines graisses alimentaires pour rester en bonne santé. L'American Heart Association recommande de consommer chaque jour entre 50 et 70 g de graisses alimentaires, bien que 16 g ou moins devraient provenir de graisses saturées..

    Teneur en protéines

    Le citron amer ne contient aucune protéine. Les protéines sont un nutriment essentiel qui fournit à votre corps les acides aminés, composants structurels des muscles et des autres tissus. L'Institute of Medicine recommande de consommer au moins 0,8 g de protéines par kg de poids corporel. La Harvard School of Public Health a noté qu'une augmentation de votre apport en protéines à 25% de votre apport calorique total pourrait vous aider à réduire votre risque de maladie cardiaque..

    Teneur en sodium

    Le citron amer est une boisson à faible teneur en sodium, chaque 8 oz. portion de cette boisson contient 30 mg de sodium, ce qui représente 1% de l'apport quotidien suggéré.