Avantages des boissons pour sportifs comme Gatorade et Powerade

Les ventes de boissons pour sportifs aux États-Unis devraient atteindre 2 milliards de dollars d'ici 2016, comme l'a rapporté Boston.com en 2012. Les Américains semblent certainement convaincus que ces boissons hydratantes offrent de nombreux avantages. La plupart des gens n'ont pas besoin de boire régulièrement des boissons enrichies en électrolytes, comme le Gatorade ou le Powerade. Mais si vous travaillez dans des conditions de chaleur extrême, si vous faites de l'exercice pendant de longues durées ou si vous vous trouvez déshydraté, ces boissons peuvent aider à remplacer les éléments nutritifs perdus et à fournir de l'énergie..

Boissons sportives dans une épicerie. (Image: webphotographeer / iStock / Getty Images)

Remplacement d'électrolyte

La plupart des boissons pour sportifs sont constituées d’eau aromatisée artificiellement avec électrolytes ajoutés. Les électrolytes sont des minéraux, notamment le sodium, le calcium, les chlorures, le magnésium, le phosphore et le potassium, que vous perdez naturellement lorsque vous transpirez. Ils aident au bon fonctionnement musculaire et doivent être remplacés si vous transpirez beaucoup ou si vous faites de l'exercice à un niveau relativement intense pendant plus d'une heure. Consommer une boisson pour sportifs est l’un des moyens les plus simples de rétablir l’équilibre électrolytique, en particulier en ce qui concerne le sodium et le potassium. Si vous sortez pour une promenade ou faites une séance de levage légère au gymnase, vous ne transpirerez probablement pas assez pour justifier le remplacement de l'électrolyte.

Les glucides

La plupart des boissons pour sportifs contiennent des glucides sous forme de sucres simples. Pour les athlètes qui exercent plus de 90 minutes, ces glucides s’absorbent rapidement et se transforment facilement en carburant. Les boissons pour sportifs, telles que Gatorade et Powerade, sont considérées comme "isotoniques", ce qui signifie qu'elles contiennent une solution de glucides à 6 à 8%. Ce pourcentage de glucides maximise l’absorption des liquides et la conversion de l’énergie, car leur concentration en sel et en sucre est comparable à celle trouvée dans le corps humain, note le site Web Diabetes.co.uk. Une étude publiée dans le "Journal de la Société internationale de nutrition sportive" en 2014 a montré que les boissons isotoniques améliorent la capacité du corps à oxyder ou décomposer les glucides au cours de l'exercice, améliorant ainsi potentiellement les performances. Les boissons pour sportifs contenant de 1 à 3% de glucides fournissent moins d'énergie, mais aident à l'absorption des liquides. Les boissons contenant plus de 10% de glucides, y compris le soda et certaines boissons énergisantes, peuvent provoquer des troubles digestifs et ralentir votre rythme de réhydratation..

Avant et après une séance d'entraînement

Dans certains cas, une boisson pour sportifs peut constituer un regain d'énergie avant l'entraînement si vous n'avez pas mangé depuis plusieurs heures. Par exemple, si vous faites de l'exercice tôt le matin mais que vous n'avez pas le temps ou ne pouvez pas tolérer une collation avant l'entraînement, une boisson pour sportifs fournit un peu de carburant pour votre séance. Après une séance d'entraînement intense, vous avez besoin de glucides pour remplir les réserves d'énergie que vous venez de brûler - surtout si vous avez une autre séance d'entraînement en attente plus tard dans l'après-midi ou le lendemain. Une bouteille de Gatorade ou de Powerade peut constituer une source rapide de ces glucides post-entraînement. Après votre séance d’entraînement, vous voudrez également prendre une portion de protéines avec la boisson sportive pour aider à réparer les fibres musculaires et à stimuler la croissance musculaire..

Hydratation Moyenne

Pour un entraînement d'intensité modérée d'une durée inférieure à une heure, de l'eau pure fera l'affaire. Une boisson pour sportifs a peu d’avantages si elle est consommée en dehors d’une séance d’entraînement, elle ne fait qu’ajouter des calories et du sucre à votre alimentation. Vous feriez mieux de boire de l'eau, du lait faible en gras ou un jus de fruit à 100% occasionnel aux repas et aux collations.