Avantages de l'ail et du poivre de Cayenne
De nombreuses cultures utilisent l'ail et le piment de Cayenne en médecine traditionnelle depuis des milliers d'années. Chacun de ces aliments médicinaux possède des propriétés antioxydantes qui peuvent aider à protéger contre le cancer. L'ail est le plus étudié pour son rôle dans la promotion de la santé cardiaque et le renforcement de la fonction immunitaire, tandis que le poivre de Cayenne est surtout connu pour son potentiel induisant une perte de poids et un soulagement de la douleur..
Un couteau et des gousses d'ail sur une planche à découper. (Image: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)Enquête sur la recherche sur l'ail
L'ail est une plante aux nombreuses applications potentielles, bien que MedlinePlus la considère comme potentiellement efficace pour cinq utilisations, notamment l'hypertension, l'athérosclérose (durcissement des artères), le cancer du côlon, les piqûres de tiques et les infections fongiques de la peau. Selon le centre médical de l'Université du Maryland, l'ail est surtout connu pour son rôle dans la prévention des maladies cardiaques, bien que les preuves dans ce domaine soient mitigées. Mais l'ail sert à éclaircir le sang, ce qui en soi peut aider à prévenir les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. L'ail peut également avoir une certaine efficacité dans le traitement du rhume.
Stimulez votre système immunitaire avec de l'ail
Un article de 2001 publié dans "The Journal of Nutrition" indique que la capacité de l'ail à empêcher la croissance des cellules cancéreuses pourrait être l'un de ses avantages les plus extraordinaires. Selon les auteurs, l'ail possède des propriétés de détoxification et un potentiel de stimulation des composés antioxydants. L'ail peut également servir de puissant système immunitaire, ce qui renforce son efficacité en tant que traitement préventif du cancer. Il agit en stimulant divers globules blancs qui combattent les infections et les maladies. Lorsque les stimulants du système immunitaire sont maintenus, le risque de cancer peut être considérablement réduit, selon les auteurs de l'étude.
Poivre de Cayenne pour Douleur
Capsicum annuum, également connu sous le nom de poivre de Cayenne, contient une substance appelée capsaïcine, qui présente divers avantages potentiels, notamment la réduction de la douleur. Le centre médical de l'Université du Maryland note que la capsaïcine a été utilisée comme remède oral pour le manque d'appétit et les problèmes d'estomac, ainsi que pour améliorer la circulation. Les crèmes à la capsaïcine sont souvent appliquées par voie topique pour traiter le psoriasis, l'arthrose, la polyarthrite rhumatoïde, les douleurs nerveuses, le zona après une chirurgie et les douleurs au bas du dos.
Boostez votre perte de poids avec Cayenne
Selon un article de 2011 publié dans le "European Journal of Pharmacology", les capsaïcinoïdes, les substances actives du poivre de Cayenne, ont de nombreux effets bénéfiques sur la santé, notamment des propriétés anticancéreuses, anti-inflammatoires, antioxydantes et anti-obésité. Un article de 2012 publié dans "Appetite" souligne également le potentiel de la poivre de Cayenne et du poivre pour favoriser la perte de poids. En outre, les auteurs mentionnent la capacité des capsaïcinoïdes à augmenter le rendement énergétique, à favoriser la combustion des graisses et à réduire l'appétit. Ces effets combinés peuvent faire du poivre de Cayenne un élément bénéfique d'un programme d'amaigrissement.
