Avantages du champignon noir
Le champignon noir, ou Auricularia polytricha, est parfois appelé oreille de bois, oreille de nuage, oreille de Judas ou oreille d’arbre. Selon la Mycological Society de San Francisco, il s'agit d'un champignon brun foncé à noir, originaire d'Asie et de certaines îles du Pacifique à climat humide. Il est comestible et souvent utilisé dans la cuisine asiatique. C'est une plante bénéfique pour aider à résoudre les problèmes de santé en traitant les poumons, l'estomac et le foie, selon l'Institut de médecine chinoise..
Une assiette de champignons noirs séchés. (Image: Silvia Bogdanski / iStock / Getty Images)Améliore la circulation
La Mycological Society de San Francisco affirme que le champignon noir possède une substance chimique qui inhibe la coagulation du sang et, comme les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et les maladies des vaisseaux sanguins sont liés à la coagulation, ce champignon peut améliorer la circulation. Veg for Life indique également qu'il contient des substances anticoagulantes qui agissent comme des anticoagulants, similaires à celles de l'aspirine..
Abaisse le cholestérol
Les champignons noirs peuvent réduire le cholestérol et la glycémie, selon le site Web du Sierra Club Pro. Des tests de laboratoire sur des souris ont montré que ce type de champignon avait un effet hypoglycémique sur les souris obèses. Les taux sériques de cholestérol LDL ont été réduits de 24% chez les souris testées.
Les hémorroïdes
En raison de la capacité du champignon noir à aider à la circulation sanguine, il est également utile pour aider à traiter les hémorroïdes, selon Chinese Medicine Gem. Il a un effet rafraîchissant sur le sang, favorise la circulation et traite les ecchymoses, ce qui peut expliquer pourquoi il est utilisé pour traiter les hémorroïdes..
Sécheresse
Les champignons noirs sont bénéfiques pour les personnes souffrant de sécheresse, telles que sécheresse de la gorge, toux ou bouche, selon l'Institut de médecine chinoise. On pense qu'il humidifie le sang et favorise la circulation, ce qui soulage les conditions associées à la sécheresse.
Anti-viral
Selon Veg For Life, le champignon noir contient du germanium, un oligoélément qui a des effets anti-viraux et anti-tumoraux. Le germanium est également connu pour dynamiser le corps, raison pour laquelle il est utile comme herbe qui combat les virus.
Autres bénéfices
Dans la médecine chinoise, des herbes telles que les champignons noirs sont utilisées pour promouvoir des émotions positives et aider à dissiper les sentiments d'isolement, de peur et d'insécurité, selon un article du Pacific College of Oriental Medicine. Un champignon noir est pensé pour aider les gens à résister à la faim, aider avec les saignements utérins, la gonorrhée et les problèmes intestinaux, selon la médecine chinoise Gem.
