Décoloration des betteraves et de l'urine

Ce que vous buvez tout au long de la journée peut avoir une incidence sur la quantité d'urine que vous excrétez, mais ce que vous mangez peut également influer sur sa couleur. Manger des betteraves peut changer la couleur de votre urine en rose ou rouge, alors ne vous inquiétez pas si vous remarquez une teinte inhabituelle. Toutefois, si votre urine est rose ou rouge alors que vous n’avez pas mangé de betteraves, parlez-en à votre médecin..

Betteraves fraîches entières et coupées en deux sur une table en bois. (Image: Teleginatania / iStock / Getty Images)

Ce qui est normal pour la couleur de l'urine et ce qui ne l'est pas

Le jaune paille est la couleur normale pour l'urine, selon le site Web MedlinePlus. La teinte jaune exacte de votre urine dépend de la quantité de liquide que vous consommez pendant la journée. moins de liquide donne une urine jaune plus foncée. L’urine peut également prendre une couleur jaune ou orange plus foncée si vous consommez de grandes quantités de vitamines du complexe B ou de carotène ou si vous prenez certains médicaments, tels que la warfarine. Les couleurs artificielles dans les aliments peuvent provoquer des urines bleues ou vertes, et une urine laiteuse est généralement due à une infection des voies urinaires ou à une autre bactérie présente dans l'urine..

Couleur des betteraves et de l'urine

Si les betteraves changent d'une couleur différente dans votre urine, il s'agit d'une condition appelée beeturia, qui est inoffensive, selon John H. McDonald écrivant pour l'Université du Delaware. Cela peut toutefois être alarmant, car les betteraves peuvent donner l’impression que du sang est présent dans l’urine. Tout le monde ne verra pas la couleur de son urine changer après avoir mangé des betteraves. La teinte rose ou rouge exacte de l'urine après avoir mangé des betteraves peut varier d'une personne à l'autre, ainsi.

Comment les betteraves provoquent des changements de couleur dans l'urine

Le composé dans les betteraves qui est responsable des changements de couleur de l'urine est une anthocyane, selon la Stanford School of Medicine. L'anthocyanine est un pigment de couleur qui donne aux betteraves leur couleur rouge vif et peut être excrétée dans l'urine pour devenir rouge. La bétalaïne est un autre pigment de couleur dans les betteraves qui peut être excrété dans l'urine, selon un article de 2011 publié dans le "Journal of Current Surgery". Bien que la beeturie elle-même soit bénigne, l'excrétion d'urine rouge ou rose après avoir mangé des betteraves peut être causée par une déficience du métabolisme du fer..

Quand vous avez réellement besoin de vous inquiéter

Si vous avez mangé des betteraves récemment, il est probable que votre urine rouge soit à cause de cela. Si, toutefois, vous n'avez pas mangé de betteraves, la découverte d'une urine rouge ou rose justifie un appel immédiat à votre médecin. La présence de globules rouges dans votre urine peut provoquer une rougeur et peut être causée par des problèmes de reins ou du système rénal. Une infection des voies urinaires, des calculs urinaires ou d'autres troubles urinaires peuvent également provoquer une urine rouge ou rose. L'intoxication chronique au plomb ou au mercure est une affection supplémentaire pouvant causer une urine rouge ou rose.