Mauvais effets de la lécithine
Il existe de nombreux suppléments et additifs alimentaires. Vous avez peut-être trouvé de la lécithine ajoutée à votre nourriture sans savoir de quoi il s'agissait. Il est souvent ajouté aux aliments en tant qu'émulsifiant ou substance stabilisant les graisses. Il est ajouté à des produits tels que les médicaments, les aliments et les cosmétiques. Il n'y a pas beaucoup d'effets secondaires néfastes à l'ingérer. Cependant, ne commencez pas à prendre des suppléments de lécithine à moins d’avoir d'abord consulté votre médecin. Vous voulez vous assurer de compléter en toute sécurité.
Œufs et jaunes dans un bol en verre (Image: DAJ / amana images / Getty Images)Origines de la lécithine
La lécithine est en réalité un terme générique pour une série de composés. Elles sont communément appelées phosphatidylcholines, ce qui signifie que la lécithine se décompose en choline une fois qu’elle pénètre dans le corps. Le mot lécithine vient du grec grec pour jaune d'œuf, et c'est l'un des endroits naturels où vous pouvez le trouver. Selon l’Université Vanderbilt, d’autres sources sont le soja, les céréales, le germe de blé et les haricots. Il est présent dans toutes les cellules vivantes dans le cadre de la membrane cellulaire.
Effets secondaires de la lécithine
La lécithine est généralement considérée comme sûre. Selon Drugs.com, une consommation excessive d’alcool peut entraîner une perte d’appétit, des nausées, une augmentation de la salivation, une diarrhée et une hépatite. Il n’existe aucune information concernant l’utilisation de ce produit pendant la grossesse ou l’allaitement. Il est donc préférable de consulter votre médecin au préalable si vous appartenez à cette catégorie. Selon l'Institut Linus Pauling, la prise de fortes doses de lécithine ne produit pas l'odeur de poisson que peuvent prendre d'autres suppléments de choline, en raison de la très faible production d'un produit chimique appelé triméthylamine lorsque la lécithine est métabolisée..
Utilisations de la lécithine
Selon Drugs.com, il existe une étude approfondie de la lécithine en relation avec des maladies neurologiques telles que la démence. La choline produite par la lécithine est censée aider les neurotransmetteurs dans le cerveau. Le rôle de la lécithine dans la gestion du cholestérol est souvent étudié. Les résultats de l’étude sont mitigés quant à son efficacité à réduire le cholestérol. Selon l’Université Vanderbilt, il n’existe aucune preuve que cela puisse aider à perdre du poids, et cela pourrait même causer un gain de poids car il contient des acides gras..
Dosages de lécithine
La nécessité d'une supplémentation en lécithine est rare. Selon les drogues. com, les études cognitives utilisent 1 à 35 grammes du supplément pour leurs tests. L'Université de New York cite des études qui utilisent des doses de 5 à 10 grammes trois fois par jour pour des bénéfices neurologiques. Pour le cholestérol, des doses de 500 à 900 milligrammes sont utilisées. Il a également une utilisation dans les maladies du foie, et la posologie quotidienne est 350 à 500 milligrammes trois fois par jour.
