Les œufs peuvent-ils être consommés selon un régime à la levure?

Les personnes souffrant d'infections à levures fréquentes essaient parfois un régime de contrôle des levures comme remède alternatif. Bien que les preuves à l'appui de ces régimes soient limitées, certaines personnes constatent qu'elles se sentent mieux après en avoir suivi. Cela est peut-être simplement dû au fait que ces régimes éliminent de nombreux aliments moins sains et transformés, entraînant ainsi une alimentation plus saine, selon le centre médical de l'Université du Maryland. Bien que de nombreux aliments soient interdits dans ce type de régime, les œufs ne font pas partie de ceux-ci..

Les œufs conviennent bien à un régime dépourvu de levure. (Image: naruedom / iStock / Getty Images)

Bases de régime

Les régimes de contrôle de la levure, tels que le régime de candida, visent à éliminer le sucre et les levures du régime. Ces régimes peuvent être assez restrictifs, beaucoup éliminant les produits de boulangerie, les fruits, la plupart des aliments transformés, l’alcool, les fromages vieillis, le vinaigre, les arachides, le chocolat, les champignons, les sucres et les céréales contenant du gluten. Vous pouvez manger la plupart des aliments riches en protéines, y compris les œufs, car ils ne contiennent ni levure ni sucre, ainsi que la plupart des légumes, des céréales sans gluten, des graines et des noix..