Les carottes sont-elles bonnes pour les selles?
Les mauvaises selles signifient l'une des deux choses suivantes: diarrhée ou constipation. La diarrhée consiste en des selles molles parfois incontrôlables. La constipation survient lorsque la nourriture est emballée dans le côlon et ne bouge pas facilement. Les légumes riches en fibres tels que les carottes peuvent vous aider à aller à la selle dans les deux cas. Cependant, si vous avez une condition médicale spécifique, vous devriez consulter votre médecin ou votre nutritionniste avant toute modification importante de votre régime alimentaire..
Carottes (Image: Adam Gault / Vision numérique / Getty Images)Fibre
Les carottes, crues et cuites, contiennent des fibres. Les fibres insolubles sont plus importantes pour la santé intestinale que les fibres solubles. Les fibres insolubles aident à donner de la forme à vos selles. Il humidifie les matières fécales durement touchées en liant l'eau dans l'intestin. La fibre raffermit également les selles molles en ajoutant du volume et de la masse. Dans les deux cas, cela aide vos selles à devenir plus régulières et plus confortables. Vous obtenez moins de douleur de constipation et moins de gêne de diarrhée.
Contenu en fibres de carotte
Les carottes constituent une bonne source naturelle de fibres alimentaires. Selon les services de santé de l'Université Harvard, une carotte fraîche contient 7,2 g de fibres insolubles et 2,3 g de fibres. Une demi-tasse de carottes tranchées et cuites contient environ 0,9 g de fibres insolubles, soit 2 g au total. À titre indicatif, un homme adulte moyen devrait consommer 38 g de fibres par jour. Une femme adulte a besoin de moins de 25 g par jour, selon les experts de la Colorado State University Extension.
Usage
Bien que les carottes aident à gonfler les selles ou à améliorer les conditions intestinales, elles ne constituent pas un traitement médical contre la constipation. Au lieu de cela, ils fonctionnent mieux lorsqu'ils sont inclus dans un régime riche en fibres et consommés régulièrement au fil du temps. Un sachet de boisson aux fibres populaire conçu pour traiter la constipation offre une dose unique de fibres par portion de 3,5 g, dont 80% environ sont des fibres solubles. Cependant, ces remèdes contiennent des enveloppes qui gonflent avec de l’eau et gonflent vos selles. Bien qu'une tasse et demie de carottes cuites puissent contenir une quantité similaire de fibres totales, elles n'auront pas d'effet immédiat sur vos selles si vous vous sentez constipé.
Considérations
Si une autre condition médicale déclenche des problèmes intestinaux, les carottes pourraient ne pas être la meilleure solution. Par exemple, les personnes atteintes de la maladie de Crohn peuvent avoir du mal à digérer correctement les carottes et autres légumes. Manger plus de carottes ne va pas améliorer la situation. Si vous souffrez de diarrhée, vous devrez peut-être également remplacer les liquides perdus. Le centre médical de l'Université du Maryland suggère de boire du jus de carotte et de céleri pour rétablir l'équilibre des électrolytes corporels.
