Réactions indésirables aux avocats

Un avocat est un fruit crémeux couramment utilisé dans la cuisine mexicaine, en salade et sur les hamburgers. Même si le fruit présente divers avantages pour la santé, sa consommation ou son application sur la peau peut entraîner des effets indésirables. Si vous développez des symptômes après avoir mangé ou touché des avocats, appelez votre médecin immédiatement. L'huile d'avocat est également couramment utilisée dans le maquillage, les shampooings et autres produits cosmétiques. Si vous ressentez un quelconque effet indésirable, évitez de manger de l'avocat ou d'utiliser des produits à base d'avocat avant que votre médecin vous voit..

Dermatite allergique de contact

Une éruption cutanée apparaissant après le contact direct de la peau avec des sous-produits d’avocat est probablement liée à une dermatite de contact allergique. La dermatite de contact allergique est une réaction allergique localisée qui se produit quelques minutes après le contact avec un produit contenant de l'avocat. L'éruption provoque une rougeur de la peau, une inflammation, un gonflement, des démangeaisons et une irritation générale. Traiter les zones affectées de la peau en les lavant à l’eau savonneuse et en appliquant une crème à l’hydrocortisone. Vous pouvez développer cette éruption cutanée en utilisant des produits cosmétiques ou après avoir mangé un avocat qui touche votre bouche.

Syndrome d'allergie orale

Le syndrome d’allergie orale des avocats peut provoquer des démangeaisons dans la bouche, la langue ou la gorge directement après la consommation du fruit. Le syndrome d'allergie orale est une condition qui croise les allergies au pollen avec certaines protéines alimentaires. La réactivité croisée se produit lorsque vous mangez des avocats, car votre corps confond les protéines contenues dans l'avocat avec la même substance que le pollen d'un arbre au latex. Le syndrome d'allergie orale provoque des démangeaisons dans la bouche et n'entraîne pas de symptômes d'allergie alimentaire courants. On peut prévenir les symptômes en faisant cuire le fruit avant de le consommer.

Allergie alimentaire

Les avocats ne sont pas considérés comme un allergène alimentaire commun, mais pourraient provoquer une réaction allergique chez certaines personnes. Une véritable allergie aux avocats provoquera une réaction exagérée de votre système immunitaire qui produira des anticorps anti-immunoglobuline E. Les anticorps IgE sont spécialement créés lors d'une réaction allergique pour attaquer les protéines présentes dans l'avocat. L’introduction d’anticorps IgE dans le sang entraîne la production d’histamine par les mastocytes, ce qui entraîne une inflammation et des symptômes dans le corps. Les symptômes communs d'une allergie alimentaire à l'avocat comprennent les éruptions cutanées, l'urticaire, l'essoufflement, l'asthme, les nausées, les vomissements, la diarrhée et la congestion nasale..

Diagnostic

Un test d'allergie est nécessaire pour diagnostiquer votre condition. Des protéines d'avocat sont injectées dans votre peau et dans un échantillon de votre sang pour déterminer si votre corps réagit ou non en créant des anticorps IgE. En cas d'allergie, vous devrez éliminer tous les avocats de votre régime..