Avantages et inconvénients de boire du café

Pour le meilleur ou pour le pire, certaines personnes ont simplement besoin d'une tasse de café - ou quatre - pour commencer le matin. Mais lequel est-ce: pour le meilleur ou pour le pire? Le café n’a pas une excellente réputation en ce qui concerne votre santé, mais votre apport quotidien pourrait en réalité être meilleur pour votre corps que prévu..

Une consommation modérée de café peut réduire le risque de maladies telles que le diabète de type 2. (Image: Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images)

Boire

Bien que les fruits et les légumes soient d’excellentes sources d’antioxydants, le café est en fait la source numéro 1 de l’alimentation américaine pour ces composants bénéfiques qui aident à neutraliser les radicaux libres, selon une étude présentée à la réunion nationale de 2005 de l’American Chemical Society. La consommation régulière de café peut également avoir d'autres avantages - elle peut aider à protéger contre le diabète de type 2, la maladie de Parkinson, le cancer du foie et la cirrhose du foie, selon la Harvard Medical School. Il peut également être utile si vous avez mal à la tête. la caféine dans le café provoque la constriction des vaisseaux sanguins, ce qui peut soulager la douleur.

Passer le Joe

Le café a longtemps eu un effet pervers sur les effets néfastes sur la santé, et la réputation n’est pas toujours méritée. Le problème avec le café provient généralement de sa teneur élevée en caféine, ce qui signifie que vous pouvez également ressentir ces effets secondaires d'autres boissons; Cependant, les 135 milligrammes pour 8 onces dans le café - contre 25 à 40 milligrammes dans le thé ou entre 75 et 80 milligrammes dans les boissons énergisantes - signifient qu'il est plus probable qu'il apparaisse après une tasse de Joe. Selon la Michigan State University, la caféine est un diurétique et peut augmenter la déshydratation. Cela peut également perturber votre sommeil et vous rendre nerveux ou agité. Au-delà de la caféine, l’acide contenu dans le café peut exacerber les ulcères. Le café peut également augmenter la pression artérielle et le cholestérol et accélérer votre fréquence cardiaque, selon l'Université Brown.

Tout dans la modération

Comme dit le proverbe, tout se passe bien, y compris le café. Selon la Michigan State University, des doses modérées de caféine, équivalant à environ 200 à 300 milligrammes par jour, sont sans danger pour les adultes. Cependant, même jusqu'à six tasses par jour ne se sont pas avérées nocives, déclare la Harvard Medical School. La caféine crée une dépendance, cependant, une consommation réduite peut entraîner des symptômes de sevrage tels qu'une fatigue extrême ou des maux de tête..

Prendre en considération

Toutes les «tasses» ne sont pas égales. Quand les experts disent que jusqu'à 6 tasses par jour sont bonnes pour la santé, cela signifie six tasses de 8 onces pour un total de 48 onces. De plus, ce montant n’est pas sûr pour tout le monde; Les femmes enceintes ou les personnes qui tentent de contrôler leur pression artérielle ou leur glycémie doivent s'en tenir à une quantité inférieure ou éviter complètement le café. Java est également le meilleur pour la santé lorsqu'il est servi noir - l'ajout de sucre ou de crème peut augmenter considérablement le nombre de calories, entraînant un gain de poids et des maladies telles que le diabète de type 2.