Les avantages de l'huile de poisson pour les cheveux et la peau
L'huile de poisson est consommée dans les aliments ou prise comme supplément pour prévenir ou traiter un large éventail de conditions. Ses nutriments produisent également un certain nombre d'effets cosmétiques. L'huile de poisson, et en particulier les acides gras sains qu'elle contient, peut améliorer certaines conditions cutanées, protéger contre les rayons nocifs du soleil et même améliorer la qualité des cheveux. Certains avantages potentiels de ces acides gras demeurent non prouvés chez l'homme, malgré les résultats prometteurs des récents tests sur les animaux..
Jeune femme se brosser les cheveux. (Image: Jupiterimages / Pixland / Getty Images)Acides gras et soin des cheveux
Selon un article paru en 2009 dans "Dermatoendocrinology", les acides gras polyinsaturés, tels que ceux contenus dans l'huile de poisson, peuvent améliorer la qualité et la densité des cheveux, réduire le nombre de cas de perte de cheveux et restaurer l'équilibre du cycle pilaire. Dans une étude publiée en 2004 dans le "Journal of Biological Chemistry" et menée sur des souris, il a été démontré que les acides gras à très longue chaîne, tels que ceux présents dans l'huile de poisson, jouent un rôle essentiel dans le fonctionnement normal des cheveux et de la peau. Bien que les particularités de la longueur de la chaîne des acides gras soient encore mal connues, la protéine élongase à très longue chaîne appelée Elovl3, présente dans tout le corps, contribue à améliorer la fonction capillaire au niveau cellulaire. Un manque d'Elovl3 dans les tests a conduit à la raréfaction des cheveux, à une incapacité à repousser les déséquilibres hydriques et lipidiques.
Oméga-3 et protection solaire
Une étude publiée dans l'édition 2003 de "Carcinogenesis" a révélé que les acides gras oméga-3 bénéfiques contenus dans l'huile de poisson possèdent des propriétés qui protègent la peau des effets nocifs du soleil. Un acide gras en particulier, l'acide eicosapentaénoïque, ou EPA, a réduit l'incidence des coupures de soleil et des coupures cutanées induites par les rayons ultraviolets, même en montrant une protection au niveau de l'ADN, lorsqu'il était ajouté au régime des participants. Les chercheurs suggèrent que la supplémentation à long terme en EPA pourrait donc être liée à une plus grande protection contre les dommages du soleil et le cancer de la peau. Selon la Skin Cancer Foundation, les dommages causés par le soleil sont responsables de 90% des modifications de la peau au fil du temps, notamment des taches brunes, la sécheresse, des rides et un aspect coriace..
Tirer le maximum de l'huile de poisson
Simplement ajouter un supplément d'huile de poisson ici ou là-bas ne vous fera pas beaucoup de bien. Dans l'étude publiée dans "Carcinogenesis", les chercheurs proposent une modification alimentaire à long terme, intégrant des acides gras de l'huile de poisson, afin de déceler tout effet majeur. L'huile de poisson, qui a été évaluée pour son efficacité dans le traitement de diverses affections cutanées, est également considérée comme potentiellement efficace pour traiter les effets de la maladie de la peau, le psoriasis lorsqu'elle est prise par voie intraveineuse. Les Centres de contrôle et de prévention des maladies recommandent de remplacer les acides gras saturés et trans par des acides gras monoinsaturés et des acides gras polyinsaturés, y compris ceux présents dans les poissons et leur huile de poisson..
Sources d'huile de poisson
L'huile de poisson peut être trouvée sous forme diététique ou sous forme de supplément. Certains poissons ont des quantités plus élevées d'huiles bénéfiques. Ces poissons comprennent le maquereau, le thon, le saumon, les anchois, les sardines, le hareng et la truite. Ils doivent être cuits au four ou grillés pour un maximum d'effets sur la santé. L'huile de poisson peut également être consommée sous forme liquide ou sous forme de gélule, qui contient parfois d'autres vitamines. Consultez toujours un médecin avant de commencer un nouveau régime vitaminique, car l'huile de poisson peut parfois interagir avec les médicaments ou avec des problèmes de santé préexistants..