Un plan de repas pour une peau claire

Une bonne nutrition affecte non seulement ce que vous ressentez, mais également votre apparence. Vous pensez peut-être seulement à la façon dont les aliments que vous mangez affectent votre poids, mais ils peuvent également jouer un rôle dans la santé de la peau. Bien que les histoires de femmes âgées concernant les aliments gras et le chocolat causant l'acné ne soient que des mythes, un régime alimentaire riche en nutriments peut vous aider à obtenir une peau claire et saine..

Une assiette de poitrine de poulet, de légumes et de tranches de pain. (Image: kleiness / iStock / Getty Images)

Stratégies de petit déjeuner

Pour une peau saine, évitez les beignets, les pâtisseries et les crêpes enrobées de sirop d'érable qui ornent souvent la table du petit-déjeuner. Meagan McCusker, professeure agrégée de dermatologie, a déclaré au "Washington Post" que son principal conseil est d'éviter le sucre, qui provoque une inflammation. Commencez votre journée avec une tasse de yogourt riche en probiotiques avec des fruits frais tels que les raisins, qui contiennent des antioxydants qui peuvent aider à traiter les affections cutanées inflammatoires telles que le psoriasis et l'eczéma, explique la nutritionniste Rachelle Wood. Alors que les probiotiques contenus dans le yogourt - et le kéfir - améliorent la santé de la peau, évite les autres formes de produits laitiers, ajoute McCusker, car ils peuvent aggraver l’acné. Ou combinez le yaourt et les fruits frais dans le mélangeur pour un smoothie pour votre repas du matin.

Déjeuners pour une peau saine

Pour obtenir le plus de nutriments possible, concentrez-vous au déjeuner sur des produits colorés en mangeant une salade extra-large garnie de noix, d'avocat et de saumon. Commencez avec un lit de légumes verts à feuilles sombres et ajoutez des noix comme des amandes et des noix de cajou. Ces deux noix contiennent des graisses saines, des protéines et du zinc, qui aident à promouvoir l'intégrité de la peau et à guérir les plaies. Ceci est particulièrement bénéfique si vous avez choisi des boutons rouges et crus. Le saumon contient des acides gras oméga-3, qui aident également à maintenir les cellules saines de la peau, tandis que l'avocat est une riche source de vitamines E et C, qui réduisent l'inflammation de la peau. Pendant les mois d'hiver, mélangez des légumes verts coupés, tels que du chou vert, des épinards ou du chou frisé, dans un ragoût de bœuf - 3 onces de rôtis de mandrin fournissent 47 pour cent de la valeur quotidienne de zinc.

Dîners sans taches

Continuez à réguler votre glycémie en échangeant les glucides blancs transformés contre leurs homologues à grains entiers au moment du dîner. Remplissez un quart de votre assiette avec un grain entier, tel que le riz brun, qui contient de la vitamine B. Cette vitamine, selon Wood, aide à réduire les éruptions en régulant les niveaux d'hormones. Ajoutez une ou deux gousses d'ail, qui contiennent un produit chimique appelé allicine, qui tue les bactéries nocives dans votre corps. Complétez le repas avec des légumes colorés et une source de protéines maigres. Si vous n'avez pas mangé de poisson gras au déjeuner, ajoutez une portion de maquereau, saumon ou autre poisson d'eau froide.

Fluides sains

Évitez de boire des sodas sucrés ou de l'alcool plutôt que de l'eau en abondance tout au long de la journée pour mieux voir la peau L'Institute of Medicine recommande aux hommes de boire 125 onces d'eau par jour, tandis que les femmes devraient en boire 91 onces par jour. Le dermatologue Alan Dattner appelle la peau "un troisième rein" dans un article du "Washington Post", affirmant qu'il a besoin de beaucoup d'eau pour fonctionner correctement.