Les glaces non laitières les plus savoureuses que vous puissiez acheter au magasin

La crème glacée, classée par la Food and Drug Administration comme contenant au moins 10% de matière grasse du lait, existe depuis près de deux millénaires, selon l'almanach du fermier. Mais la crème glacée non laitière n'est pas un nouveau phénomène non plus.

Pourquoi ne pas essayer l'une de ces alternatives non laitières? (Image: knape / iStock / GettyImages)

Selon le livre, Histoire de la crème glacée au soja et des autres desserts non laitiers, les gens créent des alternatives à la crème glacée depuis au moins 1889. Et cela ne fait que croître. Selon Global News Wire, l'industrie des crèmes glacées sans produits laitiers devrait représenter plus d'un milliard de dollars d'ici 2024.

Pour vous aider à naviguer dans la quantité incroyable de saveurs de desserts glacés non laitiers offertes, nous avons fait quelques essais et trouvé les huit plus savoureuses crèmes glacées au lait de coco, amande, avoine et soja.

Même les inconditionnels de la menthe trouveront ce goût rafraîchissant à la menthe et à la menthe double Rainbow Soy Cream un choix rafraîchissant lors des chaudes journées d'été. (Image: Double Rainbow)

1. Pépite de menthe double crème de soja arc-en-ciel

Obtenir une crème glacée non laitière au goût, eh bien, la crème a toujours été la bataille numéro un, mais pas avec la puce de soya à la menthe de Double Rainbow. La base est extraordinairement lisse pour ne pas être à base de lait animal. Il a une texture satisfaisante et laisse une agréable sensation en bouche sans l'arrière-goût granuleux habituel.

Et tandis que la menthe peut être une saveur polarisante, Double Rainbow la cloue. La menthe complète la crème de soja et ne permet pas à la saveur de soja de dominer le goût. Ajoutez les pépites de chocolat végétalien qui adoucissent la menthe et vous obtenez une gâterie rafraîchissante qui correspond à tout ce que vous voulez par une chaude journée d'été..

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2. Friandise glacée Superfood à la cannelle et à la cannelle de Snow Monkey

Cette crème glacée végétalienne à la cannelle épicée de Snow Monkey utilise une purée de banane comme base et est édulcorée avec des sucres naturels comme le sirop d'érable et la purée de pomme. Cela signifie que cette gâterie décadente ne vous coûtera que 130 calories. Et grâce à la poudre de protéines de graines de chanvre ajoutée, une portion fournit également sept grammes de protéines.

Les effets médicinaux de la cannelle ont été largement vantés depuis sa première utilisation en Égypte ancienne. Il peut réduire les taux de sucre dans le sang, de cholestérol et de triglycérides ainsi que traiter les troubles digestifs et améliorer la circulation..

Pour ceux qui aiment la cannelle, c'est votre confiture. Mais nous avons découvert une autre façon de savourer cette gâterie non laitière: placez-la sur la tarte aux pommes à la place de la glace à la vanille. La saveur chaude et cannelle fait de cette association une évidence tout en réduisant les calories.

3. Nada Moo Stardust à la guimauve

Marshmallow Stardust, l'une des trois nouvelles saveurs ajoutées au répertoire de desserts glacés non laitiers de Nada Moo, pour être honnête, nous a un peu inquiétés. Les éclaboussures d'arc-en-ciel semblaient simplement, non naturelles. Mais rassurez-vous, tous les ingrédients sont naturels et certifiés non-OGM. La couleur vient de la poudre pourpre de patate douce. Après un avant-goût, vous aurez envie de plonger tout d'abord à la cuillère dans ce mélange fou qui goûte une part de duvet de guimauve, une part de nostalgie de l'enfance.

Ce dessert glacé est un peu compliqué (même s’il ne contient que 12 grammes de sucre et 170 calories par portion, ce qui est faible par rapport aux autres). Donc, si vous avez envie de quelque chose de décadent et de sucré sans grand engagement, cela devrait être en haut de votre liste d'achats.

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4. Pépite de chocolat noir sans produits laitiers McConnell's

Selon le site Web de McConnell, cette saveur est un "trio gourmand de cacaos noirs Guittard, associé à des pépites de chocolat fondant aigre-doux et plié en une" crème sucrée à base de plantes sans produits laitiers ". Oui. Mais grâce au cacao noir, c'est aussi un rappel d'humeur.

Cette saveur était un gagnant chez les enfants et les adultes. La sensation en bouche de crème glacée sans produits laitiers sans pépites de chocolat noir a été durable et substantielle. Et en raison de la variété des chocolats, son goût, sa texture et sa finition étaient satisfaisants. La base est composée à 100% de protéines de pois et est, selon le fabricant de dessert, une première dans l'industrie.

5. Biscuit à l'avoine So Delicious

Pour préparer ce dessert glacé non laitier, So Delicious utilise du lait d'avoine comme base. Le lait d'avoine, un nouveau venu dans la catégorie du lait à base de plantes, est riche en protéines et pauvre en matières grasses.

Ce dessert glacé se distingue par les morceaux de pâte à biscuits à la farine d'avoine avec un soupçon de cannelle, sucrés au sucre brun et à la mélasse. Le goût est équilibré, crémeux et est, note par note, l'équivalent des biscuits à l'avoine tout juste cuits au four sous forme de crème glacée non laitière.

6. Ben & Jerry's P.B. & Biscuits

Si une entreprise sait comment fabriquer de la crème glacée et des glaces non laitières, c'est bien Ben & Jerry's. Ils ont actuellement 11 parfums non laitiers et, bien que nous en ayons essayé trois (Coconut Seven-Layer Bar, P.B. & Cookies et Caramel Fudge), nous sommes certains que les autres arômes satisferont tous vos désirs..

Ce que nous avons aimé de la P.B. & Cookies, cependant, c’est que vous ne devineriez jamais qu’il s’agissait de produits non laitiers. La base de vanille avec tourbillon de beurre de cacahuète et craquement des biscuits sandwich au chocolat est un mariage parfait de saveur et de texture. Telle une coupe glacée dans une tasse, même les fanatiques les plus assidus de la crème glacée conviendront qu’il s’agit d’un argument parfait pour passer à la crème glacée non laitière..

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Si vous recherchez une friandise sucrée sans altérer votre régime alimentaire, les desserts non laitiers de Halo Top sont faibles en calories grâce aux substituts du sucre comme la stevia et l'érythritol. (Image: Croquant au chocolat et aux amandes Halo Top)

7. Croquant au chocolat et aux amandes Halo Top

Halo Top est reconnu dans le secteur des desserts glacés comme étant incroyablement pauvre en calories grâce à l’utilisation de la stevia, un substitut du sucre 200 à 300 fois plus sucré que le sucre ordinaire, ainsi que de l’érythritol, un alcool sucré qui a le goût et l’agit du sucre les calories.

Actuellement, Halo Top propose 17 saveurs dans ses desserts non laitiers végétaliens et sans soja, avec une variété de saveurs allant du gâteau d'anniversaire au pain à la cannelle en passant par notre croquant préféré au chocolat et aux amandes. La base est du lait de coco, et même si elle n'a pas exactement le goût de la meilleure glace que vous ayez jamais eue, pour une demi-tasse et 70 calories, nous la prendrons comme une option incontournable lorsque vous avez envie de quelque chose de sucré. sans détruire notre régime alimentaire. Et honnêtement, si vous finissiez par manger la pinte entière? Vous ne consommeriez encore que 280 calories.

8. Fudge au beurre d'arachide Sorbetto sans produits laitiers de Talenti

Le fudge au beurre de cacahuète de Talenti est un autre prétendant à la fabrication de glaces non laitières et de variétés à base de produits laitiers. Ce «sorbet sans produits laitiers» à base de beurre de cacahuète et de tourbillon de fudge au chocolat sans produits laitiers est peut-être riche en calories et en sucre, mais c’est un régal tellement délicieux et décadent qu’il en vaut vraiment la peine. Tu dois vivre un peu parfois, non?