Tanins et douleur à la mâchoire
Les tanins sont des composés végétaux qui présentent diverses propriétés, dont certaines sont bénéfiques et d'autres posent problème. Les tanins rendent le vin rouge et le thé noir astringents et amers, ce qui peut affecter les glandes salivaires et déclencher une douleur à la mâchoire. D'autre part, les tanins présentent de légères propriétés anti-inflammatoires et peuvent rapidement réduire les saignements, ce qui est bénéfique pour la guérison des traumatismes dentaires, une cause fréquente de douleur à la mâchoire. Consultez votre médecin ou votre dentiste si vous ressentez une douleur inexpliquée à la mâchoire qui dure plus de quelques jours..
Une douleur temporaire à la mâchoire peut être provoquée par la consommation de boissons ou d'aliments riches en tanins. (Image: İsmail Çiydem / iStock / Getty Images)Tanins
Les tanins se trouvent généralement dans les fruits non mûrs, les raisins et les feuilles de thé. Les plantes utilisent l'acide tannique contenu dans les tanins pour réguler la croissance et dissuader les prédateurs d'animaux et d'insectes. L'astringence de l'acide tannique est la cause de la sensation de sécheresse et de plissement de la bouche après avoir bu du vin rouge, du thé noir ou du jus de fruits non mûrs. À mesure que les fruits et le vin vieillissent, les tanins se décomposent, ce qui entraîne moins d'amertume et d'astringence. Les tanins ont également des avantages médicinaux, car ils présentent de légères propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires, selon "Natural Standard Herb & Supplement Reference: Revues cliniques fondées sur des preuves". Les tanins provoquent également la constriction des vaisseaux sanguins, ce qui est utile pour guérir les plaies..
Les tanins comme cause de douleur à la mâchoire
L'amertume et l'astringence des tanins provoquent une augmentation rapide de la sécrétion de salive par les glandes salivaires, selon "Principes et pratique de la phytothérapie: phytothérapie moderne". Les glandes salivaires principales dans la bouche sont les glandes parotides, les glandes sous-maxillaires et les glandes sublinguales. Les parotides sont les plus grandes glandes salivaires et elles sont situées directement sur les charnières de la mâchoire, également appelées articulations temporo-mandibulaires. Une stimulation soudaine des glandes parotides, que ce soit par l'ingestion de tanins ou par un courant d'air froid, peut entraîner des sensations douloureuses et une contraction du muscle de la mâchoire ou un spasme. La douleur à la mâchoire résultant de la consommation de tanins est généralement d'intensité légère à modérée et de courte durée. On assiste à un phénomène similaire avec la consommation de jus de citron frais et non sucré.
Tanins pour douleur à la mâchoire
Une cause fréquente de douleur à la mâchoire est le traumatisme dentaire, soit accidentellement, soit à la suite de procédures dentaires. Les lacérations, l'inflammation et les infections sont des conséquences courantes des traumatismes dentaires, que vous pouvez combattre avec l'application de composés riches en tanins. En cas de saignement, d'inflammation et de douleur dans la bouche, l'application d'un sachet de thé froid aide, car l'acide tanique contracte les vaisseaux sanguins et présente de légères propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes..
Riches Sources de Tanins
Les sources de tanins les plus connues sont les feuilles de thé noir et le vin rouge. Les jus naturels de pomme, de raisin, de canneberge et de grenade contiennent tous de grandes quantités de tanins. Parfois, de l'acide tannique est ajouté aux jus et aux cidres pour créer des goûts plus astringents. Les autres fruits notamment riches en tanins sont les kakis et les fraises. On trouve également des tanins dans la bière, en particulier les variétés amères.
