Douleur à l'estomac après avoir mangé du fromage
Les douleurs à l'estomac et les malaises figurent parmi les principales raisons pour lesquelles les personnes demandent des soins médicaux d'urgence. En fait, une enquête menée par les Centres de contrôle et de prévention des maladies entre 1999 et 2008 a révélé que les visites à l'urgence pour douleurs abdominales avaient augmenté de près de 32%..
Un assortiment de fromages (Image: matka_Wariatka / iStock / Getty Images)Maladies Digestives
Le National Institutes of Health explique que, lorsque vous mangez, votre corps décompose les aliments afin qu’ils puissent être digérés et les nutriments absorbés. Pour ceux qui ont un trouble digestif, la consommation de certains aliments peut provoquer des douleurs, des nausées, des vomissements et d'autres symptômes abdominaux. Les maladies digestives telles que l'intolérance au lactose, le syndrome du côlon irritable et les infections gastro-intestinales touchent jusqu'à 70 millions d'Américains, selon le Centre national d'information sur les maladies digestives, NDDIC.
Allergique au lait
Si vous ne ressentez de la douleur qu'après avoir consommé du fromage, mais que vous pouvez consommer sans problème des aliments appartenant à des groupes d'aliments autres que des produits laitiers, vous pouvez être intolérant au lactose. Selon l'American College of Gastroenterology, l'intolérance alimentaire la plus courante est le lactose, un sucre que l'on trouve dans les produits laitiers, notamment le lait, le fromage et les glaces. L'intolérance au lactose se produit lorsque la personne est dépourvue d'une enzyme appelée lactase. Cette enzyme est responsable de la décomposition du lactose en une forme plus simple que le corps peut facilement absorber. Pour ceux qui n'ont pas assez de lactase, les nausées, les crampes, les ballonnements et la diarrhée peuvent survenir environ 30 minutes à deux heures après avoir mangé ou bu un aliment quelconque contenant du lactose.
Syndrome de l'intestin irritable
La NDDIC explique que le syndrome du côlon irritable (SCI) est un groupe de symptômes provoqués lorsque le côlon, également appelé gros intestin, devient irrité. Les symptômes les plus courants du SCI sont les douleurs abdominales, les ballonnements, les gaz, la diarrhée et la constipation. Les produits laitiers, comme le fromage, peuvent aggraver vos symptômes..
La prévention
Changer votre alimentation peut aider à minimiser, voire éliminer, les symptômes. Le NDDIC suggère d’augmenter votre consommation de fibres. Les fibres aident à minimiser les symptômes de constipation et peuvent améliorer la fonction intestinale. L’Association des allergies, de la santé et de l’environnement indique que les aliments riches en fibres et en lactose peuvent réduire les symptômes de l’intolérance au lactose. Essayez de manger des pommes, des pêches, du brocoli et des carottes crus, des haricots rouges et des haricots de Lima, ainsi que du pain et des céréales à grains entiers. L’ACG recommande de limiter les produits laitiers. Vous pouvez également prendre des enzymes lactases, disponibles en vente libre, pour vous aider à mieux tolérer le lactose dans les produits à base de fromage..
Avertissements
Les National Institutes of Health signalent que si vous avez des douleurs abdominales de plus de 24 à 48 heures, vous devez contacter votre médecin. Consultez immédiatement un médecin si la douleur est si intense que vous ne pouvez pas rester debout, s'il y a du sang dans les selles, si vous avez constamment la nausée, votre peau apparaît jaune et votre ventre est dur ou rigide et sensible au toucher..
