Douleur à l'estomac après avoir mangé de la crème glacée

Les douleurs gastriques après avoir mangé de la crème glacée sont très probablement liées à une intolérance au lactose ou à une allergie au lait. Les deux conditions sont souvent confondues car elles peuvent produire des symptômes gastro-intestinaux similaires et peuvent être correctement diagnostiquées par votre médecin. La crème glacée est principalement à base de produits laitiers, ce qui peut entraîner diverses réactions indésirables selon votre état. Si vous ressentez une douleur intense après avoir consommé de la crème glacée, évitez de la consommer avant de pouvoir parler à votre médecin..

Sundae crème glacée dans un bol avec une cuillère. (Image: Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)

Allergique au lait

Lorsque vous consommez un aliment, votre corps produit des enzymes qui aident à décomposer les protéines et les sucres, ce qui les rend plus faciles à digérer. L'enzyme utilisée pour aider à digérer le lactose s'appelle la lactase. Si vous êtes intolérant au lactose, votre intestin grêle ne produira pas assez de lactase pour décomposer correctement le sucre, selon MedlinePlus. Bien que la plupart des gens ne produisent pas suffisamment de lactase, seules les personnes présentant des signes et des symptômes évidents sont considérées comme intolérantes au lactose..

Allergie au lait

Si vous êtes allergique au lait, vous pouvez ressentir des douleurs à l'estomac après avoir mangé de la crème glacée. Les produits laitiers sont le principal ingrédient de la crème glacée, ce qui déclenche une réaction du système immunitaire. KidsHealth déclare que lors d'une allergie aux produits laitiers, le système immunitaire confond les protéines contenues dans le lait avec une substance dangereuse et tente d'attaquer les protéines du lait. Cela déclenche une réaction en chaîne dans le corps de la production de divers produits chimiques, tels que l'histamine. L'histamine provoque une inflammation des tissus mous, entraînant des symptômes d'allergie courants liés au lait.

Symptômes Communs

Si vous êtes intolérant au lactose ou présentez une allergie au lait, vous pouvez ressentir une douleur à l'estomac quelques minutes après l'ingestion du produit. Les symptômes qui sont communs entre les deux conditions incluent des nausées, des vomissements, de la diarrhée, des ballonnements, des gaz et des douleurs abdominales causées par des crampes, selon KidsHealth.

Différents symptômes

L'intolérance au lactose produira également des selles nauséabondes qui flotteront, contrairement à l'allergie au lait. Une allergie au lait peut entraîner divers autres symptômes, tels qu'essoufflement, respiration sifflante, oppression thoracique, toux et difficultés respiratoires. Vous pouvez développer de l'urticaire, des démangeaisons cutanées et de l'eczéma ainsi que de la congestion nasale et des éternuements, selon KidsHealth..

Traitement

Si vous mangez des glaçons et développez des douleurs d'estomac, appelez votre médecin. L'intolérance au lactose ne peut être traitée une fois que les symptômes se sont manifestés. Vous pouvez éviter les symptômes d'intolérance au lactose en prenant un supplément de lactase dès la première bouchée de crème glacée. Les douleurs à l'estomac résultant d'une réaction allergique au lait ne peuvent pas être traitées. Le seul moyen d'éviter les symptômes d'allergie au lait est d'éliminer le lait de votre alimentation.