Problèmes de gluten et de sinus

Le gluten est une protéine présente dans le blé qui peut causer des problèmes aux personnes dont le corps ne peut pas le digérer. Cette affection, connue sous le nom d'intolérance au gluten ou maladie coeliaque, est différente d'une allergie au blé ou au gluten de blé qui peut provoquer une congestion des sinus, un écoulement nasal et un mal de tête. Une réaction allergique après la consommation d'un produit contenant du blé peut également résulter d'autres ingrédients. Si vous pensez avoir une réaction allergique au blé, consultez votre médecin. Si elle est suffisamment grave, une réaction allergique peut entraîner une restriction des voies respiratoires pouvant constituer une menace mortelle..

Allergie au blé et intolérance au gluten

Selon MayoClinic.com, l'une des allergies alimentaires les plus courantes chez les enfants est liée au blé et aux produits à base de blé. Ce type d'allergie devient moins commun à mesure qu'un enfant vieillit à l'adolescence et à l'âge adulte. Bien que de nombreuses personnes vivent avec une intolérance au gluten de blé, une véritable allergie à cet aliment n'est pas aussi courante, selon l'Université du Kentucky. Le gluten de blé se trouve dans tous les produits à base de blé, y compris la sauce soja, la bière et les condiments populaires. Les symptômes d'une allergie peuvent inclure congestion des sinus, éternuements et production excessive de mucus dans les voies nasales..

Allergies et problèmes de sinus

Les sinus sont une série de cavités qui se trouvent derrière votre nez et courent sous la base de votre crâne. Une fine membrane recouvre les parois de vos sinus et est remplie de glandes qui sécrètent du mucus pour piéger les petites particules et les empêcher de pénétrer dans vos poumons. Ces particules comprennent des allergènes, des bactéries et des virus pouvant entraîner des maladies. Si votre corps est particulièrement sensible à un allergène inhalé ou ingéré, il provoque un gonflement des muqueuses et une production supplémentaire de mucus pour éliminer la source d'irritation. Ceci est la cause de la congestion des sinus et peut résulter de l'ingestion de produits à base de blé chez les personnes sensibles au blé..

Traitement

Si vous rencontrez des problèmes de sinus après avoir consommé des produits contenant du blé, il est important de lire les étiquettes nutritionnelles pour éviter cet allergène. Les aliments tels que les hot dogs peuvent contenir du blé et du gluten de blé, bien qu’ils ne semblent pas initialement contenir une forme quelconque de blé. Pour les symptômes tels que les maux de tête, les éternuements et la congestion qui affectent votre routine quotidienne, les médicaments en vente libre ou sur ordonnance tels que les antihistaminiques et les décongestionnants peuvent apporter un soulagement. La Cleveland Clinic suggère également que les personnes allergiques au blé achètent ou fabriquent des produits contenant des farines alternatives telles que l'avoine ou le riz..

Considérations

Si vous avez des problèmes de sinus après avoir consommé du blé, notez les autres ingrédients figurant sur les étiquettes nutritionnelles contenant du blé, tels que les protéines végétales et l'amidon. Rester hydraté en buvant beaucoup d'eau peut aider à libérer le mucus qui s'accumule dans vos sinus. Les symptômes accompagnant des problèmes de sinus, tels qu'un écoulement de mucus jaune ou vert, une fièvre ou une pression sinusale sévère et une douleur, peuvent indiquer une infection. Cette condition doit être traitée avec un traitement antibiotique par un professionnel de la santé.