Intolérance au gluten, urticaire et hémochromatose

Le gluten est une protéine complexe présente dans le blé, le seigle et l'orge. L'intolérance au gluten est un terme large qui fait référence à différents degrés de sensibilité au gluten. La maladie cœliaque est une maladie auto-immune caractérisée par une intolérance sévère au gluten. La maladie cœliaque et l'intolérance au gluten peuvent provoquer divers symptômes, notamment de l'urticaire. La maladie cœliaque coexiste aussi souvent avec une maladie appelée hémochromatose, une maladie héréditaire survenant lorsque votre corps absorbe trop de fer..

L'intolérance au gluten peut provoquer divers symptômes, notamment de l'urticaire. (Image: kaspiic / iStock / Getty Images)

Intolérance au gluten et maladie coeliaque

L'intolérance au gluten est due à une incapacité à digérer le gluten, entraînant une série de symptômes, notamment de l'urticaire, une diarrhée, des ballonnements, des gaz, des crampes abdominales et des nausées. La maladie cœliaque est la forme la plus grave d'intolérance au gluten, due à un dysfonctionnement de la réponse auto-immune du corps. Si vous êtes atteint de la maladie cœliaque, vous pouvez présenter des symptômes plus graves d’intolérance au gluten. Parce que la maladie cœliaque peut causer des problèmes d'absorption de nombreux minéraux et vitamines, vous pouvez également développer des symptômes supplémentaires au fil du temps, notamment dépression, perte de cheveux, fatigue et saignements de nez, selon PubMed Health.

Ruches et intolérance au gluten

Les ruches, également connues sous le nom d'urticaire, sont des bosses sur la peau qui démangent et qui sont souvent dues à une réaction allergique. Lors d'une réaction allergique, votre corps libère une substance appelée histamine. L'histamine fait gonfler votre peau en raison de la dilatation des petits vaisseaux sanguins de votre peau. Bien que les ruches partent souvent d'elles-mêmes, un traitement médical est parfois nécessaire, en particulier si elles durent plus d'une journée, se reproduisent plus d'un mois ou sont accompagnées d'une anaphylaxie, une réaction allergique mettant la vie en danger, selon le Cleveland. Clinique. Les allergies alimentaires, y compris l'intolérance au gluten, sont une cause fréquente d'urticaire.

Hémochromatose et maladie coeliaque

De nombreux patients atteints de la maladie coeliaque souffrent d'anémie ferriprive, caractérisée par l'incapacité du corps à absorber le fer. L'hémochromatose se situe à l'opposé du spectre. Il s'agit d'une maladie génétique qui entraîne l'absorption d'une trop grande quantité de fer par votre corps. Bien que cela soit rare, deux rapports d’histoire, publiés dans le numéro de avril 1993 du "Journal de la Floride Medical Association" et dans le numéro de février 2004 du "Journal européen de gastroentérologie et d'hépatologie", suggèrent que l'hémochromatose pourrait également être présente dans un petit nombre de patients atteints de la maladie coeliaque.

Hémochromatose Symptômes

L'hémochromatose peut provoquer des symptômes pouvant ressembler à ceux de l'intolérance au gluten: douleurs abdominales, fatigue, manque d'énergie, perte de cheveux et douleurs articulaires. Une variété de tests peuvent diagnostiquer l'hémochromatose, notamment des tests sanguins, des examens physiques et des échocardiogrammes. Consultez votre médecin si vous pensez que vous pourriez souffrir d'hémochromatose ou d'intolérance au gluten..