Homéostasie du glucose et le foie
L'homéostasie de la glycémie est un processus biologique important faisant intervenir divers mécanismes. Les muscles, les reins et le foie jouent tous un rôle important dans la régulation du glucose. Le foie est particulièrement important pour sa capacité à stocker le glycogène et à prévenir une glycémie basse.
Système digestif humain avec le foie surligné en rouge (Image: SomkiatFakmee / iStock / Getty Images)Importance de l'homéostasie du glucose
Le maintien de la glycémie dans les limites de la normale est appelé homéostasie du glucose. Votre cerveau et votre système nerveux dépendent uniquement du glucose comme carburant et nécessitent un apport constant de glucose en tout temps. Il est essentiel que votre glycémie reste dans la plage de 70 à 110 mg / dL pour alimenter votre cerveau et votre système nerveux en carburant adéquat. Une glycémie basse peut entraîner des symptômes tels que des vertiges ou un manque de concentration, alors qu'avec le temps, une glycémie élevée peut endommager les vaisseaux sanguins et les nerfs.
Rôle du foie
Votre foie joue un rôle clé dans l'homéostasie de la glycémie. Après un repas, lorsque la glycémie est élevée, le foie a la capacité de retirer le glucose du sang et de le stocker dans le cadre d’une molécule appelée glycogène. Entre les repas, lorsque la glycémie commence à baisser, le foie peut produire de la nouvelle glycémie pour la libérer dans le sang. Les hormones, telles que l'insuline et le glucagon, régulent ces processus homéostatiques.
Glycogène Hépatique
Dans votre corps, le glycogène sert de molécule de stockage du glucose. Le glucose est stocké sous forme de glycogène lorsque les concentrations de glucose dans le sang dépassent les besoins énergétiques. Le glycogène se trouve principalement dans votre foie, mais se trouve en plus petites quantités dans vos muscles. Le glycogène peut être synthétisé ou décomposé en fonction des besoins de votre corps. L'insuline dirige la synthèse du glycogène, contribuant ainsi à faire baisser la glycémie élevée. En réponse à l'hormone glucagon, le glycogène hépatique stocké peut être décomposé et libéré dans le sang pour aider à augmenter la glycémie..
La gluconéogenèse
Outre la dégradation du glycogène, le foie participe à un autre processus appelé gluconéogenèse, la synthèse de nouvelles molécules de glucose à partir d'autres substances telles que l'acide lactique et les acides aminés. La gluconéogenèse est importante pour prévenir une hypoglycémie pendant les périodes de jeûne. Semblable à la dégradation du glycogène, la gluconéogenèse est également stimulée par l'hormone glucagon. Ensemble, les processus de synthèse et de décomposition du glycogène et de gluconéogenèse dans le foie aident à maintenir l'homéostasie du glucose..
