Aliments aux propriétés anticoagulantes

L'American Heart Association définit un anticoagulant comme un médicament empêchant la coagulation du sang. Les anticoagulants sont administrés aux personnes à risque de formation de caillots sanguins, aux personnes souffrant de valves cardiaques artificielles et aux personnes souffrant de fibrillation auriculaire. Les anticoagulants courants incluent le Coumadin et l'héparine. Selon Nutrition411, certains aliments et suppléments ont des propriétés anticoagulantes et peuvent affecter la coagulation du sang. Si vous prenez des anticoagulants, évitez ces aliments, sauf indication contraire de votre médecin..

Gingembre

Racine de gingembre en tranches (Image: grafvision / iStock / Getty Images)

Le gingembre est la tige souterraine de l'usine de Zingiber. Il est utilisé depuis des millénaires pour ses propriétés médicinales dans les cultures asiatiques. Le gingembre est le plus souvent recommandé comme aide pour les maux d'estomac tels que nausées et vomissements. Selon le centre médical de l'Université du Maryland, des études préliminaires montrent que le gingembre peut aider à empêcher la coagulation du sang. Ils poursuivent en affirmant qu'il est trop tôt pour faire des recommandations fermes aux patients cardiaques, mais que ces effets peuvent aider à protéger contre le blocage des vaisseaux sanguins pouvant entraîner une crise cardiaque et un accident vasculaire cérébral.

Ail

Bulbes d'ail dans un bol (Image: denphumi / iStock / Getty Images)

L'ail est un autre aliment utilisé à des fins médicinales depuis des milliers d'années. Le centre médical de l'Université du Maryland indique que l'ail est recommandé pour aider à prévenir les maladies cardiaques. En plus de réduire le mauvais cholestérol et le bon cholestérol, l'ail aide à prévenir l'agrégation des plaquettes, également appelée coagulation du sang. Selon le centre médical de l'Université du Maryland, l'allicine semble être la propriété chimique de l'ail dotée des pouvoirs anticoagulants.

Vitamine E

Couper la mangue (Image: Adam Korzeniewski / iStock / Getty Images)

La vitamine E est une vitamine liposoluble que l'on trouve naturellement dans certains aliments. La vitamine E contient de nombreuses allégations santé, notamment ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Selon le Bureau des suppléments diététiques, il a été démontré que la vitamine E prévient ou retarde l'apparition d'une maladie coronarienne en empêchant la formation de caillots sanguins. Les sources alimentaires de vitamine E comprennent les amandes, le germe de blé, les graines de tournesol, les arachides, l’huile de carthame, les épinards et les mangues..

L'huile de poisson

Steaks de thon frais (Image: Jack Puccio / iStock / Getty Images)

Les poissons gras comme le saumon, le thon et le flétan contiennent un acide gras essentiel appelé acide gras oméga 3. Des études récentes ont montré que les acides gras oméga-3 réduisent le risque de maladie cardiaque, indique le centre médical de l'Université du Maryland. L'American Heart Association recommande de manger du poisson deux fois par semaine pour la santé du cœur. En plus d'abaisser les niveaux de triglycérides et la pression artérielle, les acides gras oméga 3 présents dans le poisson possèdent des propriétés anticoagulantes qui ralentissent le développement de caillots sanguins afin de prévenir et de traiter l'athérosclérose..