Les allergies alimentaires qui causent la congestion nasale

Un symptôme courant d'une allergie alimentaire est la congestion nasale. La congestion nasale est le résultat d'une inflammation de la cavité des sinus qui conduit à des sinus enflés et irrités, selon l'Université du Maryland. La congestion nasale due aux allergies alimentaires est traitable, mais une allergie alimentaire est incurable. Si une personne soupçonne une allergie alimentaire, elle devrait consulter un allergologue pour se soumettre à des tests d'allergie. La congestion nasale due à des allergies alimentaires peut entraîner des douleurs aux sinus, un écoulement postnasal et un nez bouché.

Les noix sont une allergie alimentaire courante causant une congestion nasale. (Image: RTsubin / iStock / Getty Images)

Lait

Une allergie au lait est une hypersensibilité du système immunitaire aux protéines présentes dans le lait de vache. Le lait de vache peut provoquer une congestion nasale accrue en raison de la réaction allergique et de la capacité du lait de vache à produire du mucus. Une personne allergique au lait éprouvera d'autres symptômes que la congestion nasale, tels que des douleurs à l'estomac, de la diarrhée et de l'urticaire. Le lait est divisé en deux parties - le lactosérum et le caillé, selon KidsHealth.org. Le lactosérum est la partie liquide du lait, tandis que le caillé est la partie du lait utilisée pour la fabrication du fromage. La plupart des gens sont allergiques aux protéines contenues dans une partie ou l'autre du lait. Même si une personne est exclusivement allergique au lactosérum, il est conseillé d'éviter tous les produits laitiers en raison du risque de contamination croisée..

Noix

Une allergie aux noix est une allergie alimentaire courante. Selon l’Initiative sur les allergies alimentaires, à la différence des autres allergies alimentaires, environ 9% des enfants seulement surpassent les allergies aux noix. La plupart des autres allergies alimentaires ont dépassé l'âge de cinq ans. Les noix ont tendance à être très allergiques et peuvent entraîner un choc anaphylactique. La congestion nasale est l'un des premiers signes de l'anaphylaxie et s'accompagnera d'un pouls léger, d'un rythme cardiaque rapide et d'une sensation de tête légère. Une allergie aux noix peut également provoquer l'urticaire, le gonflement des lèvres et l'incapacité de respirer. Parlez à un médecin si ces symptômes persistent. La FDA exige que tous les aliments préemballés divulguent l'utilisation de noix ou la possibilité que les aliments soient contaminés par des sous-produits de noix.

Blé

Une allergie au blé provoque une congestion nasale. Une allergie au blé est souvent confondue avec une intolérance au blé. L'intolérance au blé est un manque d'enzymes appropriées pour bien digérer le blé. L'allergie au blé la plus courante est liée aux protéines de gluten. MayoClinic.com recommande à une personne allergique au blé d'informer les autres de son état et de porter un bracelet médical en cas d'urgence.