Boissons pour réduire le cholestérol

Des niveaux élevés de mauvais cholestérol et de cholestérol total augmentent votre risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Le cholestérol total tient compte des taux de lipoprotéines de basse densité, ou de mauvais cholestérol, et de lipoprotéines de haute densité, ou de bon cholestérol. Selon la clinique Mayo, votre alimentation joue un rôle essentiel dans la réduction du taux de cholestérol. L'ajout de boissons particulières à votre alimentation peut être bénéfique.

Une tasse de thé au gingembre sur une planche avec des tranches de racine de gingembre, de romarin et d’orange. (Image: Allyso / iStock / Getty Images)

Thé vert

Le thé vert contient les plus hauts niveaux d'antioxydants connus sous le nom de polyphénols. Selon le centre médical de l'Université du Maryland, plusieurs études montrent que cette boisson peut réduire les taux de cholestérol LDL et de cholestérol total. Il augmente également les taux de cholestérol HDL, ce qui élimine le mauvais cholestérol de vos artères. Les chercheurs pensent que les polyphénols du thé vert inhibent l'absorption du cholestérol dans les intestins et améliorent son excrétion de l'organisme.

Jus de baies

Les baies aident à réduire le taux de cholestérol dans le sang, mais certaines sont plus efficaces que d'autres. Dans une étude menée par l'Université de Californie à Davis, des chercheurs ont découvert que les baies fraîches réduisaient de manière significative le cholestérol LDL. Les mûres ont été les plus efficaces, suivies des framboises rouges, des bleuets et des fraises. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer la quantité de baies ou de jus que les gens devraient consommer pour réduire le cholestérol. Cependant, boire plus de jus de baies régulièrement peut être bénéfique.

Jus de cerise acidulé

Les cerises acides sont riches en antioxydants qui présentent plusieurs avantages, notamment la réduction du taux de cholestérol. Dans une étude menée au Centre cardiovasculaire de l'Université du Michigan, des taux de cholestérol significativement plus bas chez les rats recevant de la poudre de cerise acidulée entière dans le cadre d'un régime alimentaire riche en graisses avaient des taux de cholestérol nettement inférieurs à ceux des autres rats. Le jus de cerise est facilement disponible dans les supermarchés et les magasins de produits naturels. Cependant, vous pouvez également créer votre propre maison à l'aide de cerises séchées ou de poudre de cerise.

Thé au gingembre

Le gingembre est utilisé en médecine depuis des siècles pour traiter des problèmes de santé tels que les nausées et la diarrhée. Des études préliminaires indiquent également que cela pourrait également aider à réduire le cholestérol et à prévenir l'athérosclérose, selon le centre médical de l'Université du Maryland, qui recommande de ne pas consommer plus de 4 g de gingembre par jour..

Mise en garde

Bien que le thé vert et le thé au gingembre soient généralement sans danger, ils peuvent dans certains cas avoir des effets secondaires. Par exemple, boire trop de thé vert peut causer de l'insomnie, des vertiges ou de l'irritabilité. Le thé au gingembre peut causer des brûlures d'estomac ou des maux d'estomac. En outre, ces boissons peuvent interagir avec certains médicaments. Consultez votre médecin à propos de la consommation de ces boissons pour contrôler votre taux de cholestérol.