Le chocolat irrite-t-il l'estomac?

La plupart des gens peuvent déguster du chocolat avec modération sans ressentir aucun effet désagréable sur la santé. Cependant, certaines personnes sont sensibles à un ou plusieurs ingrédients du chocolat. Si vous présentez des symptômes gastro-intestinaux tels que maux d'estomac, crampes abdominales, gaz, ballonnements, nausées, diarrhée ou vomissements après avoir mangé du chocolat, vous pouvez présenter un problème de santé sous-jacent. Votre médecin peut vous aider à déterminer la cause de vos symptômes..

Une boîte de chocolats assortis. (Image: jamais_vu / iStock / Getty Images)

Allergique au lait

Si vous avez une intolérance au lactose, votre corps ne produit pas une quantité suffisante de la lactase, une enzyme qui décompose le sucre du lait. Au lieu de cela, le sucre de lactose passe de votre estomac au côlon où il interagit avec des bactéries naturelles. Les gaz, les douleurs à l'estomac et les ballonnements sont les principaux signes et commencent généralement dans les 30 minutes à deux heures après avoir consommé des aliments contenant du lait. Vous pourrez peut-être déguster du chocolat noir qui ne contient pas de solides de lait ajoutés. Selon la gravité de votre état, vous pourrez peut-être tolérer de plus petites portions de chocolat. Certaines personnes peuvent éliminer leurs symptômes en prenant des comprimés de lactase avant un repas. Ce médicament en vente libre remplace l'enzyme lactase manquante et aide votre corps à digérer le lait.

Ulcères et gastrite

Les ulcères et la gastrite, une inflammation de la muqueuse de l'estomac, peuvent provoquer des douleurs abdominales, des nausées, des vomissements et une perte d'appétit. Si vous avez un ulcère qui saigne, vous pouvez également présenter des selles noires et des vomissures contenant du sang ou une couleur noire. Appelez votre médecin si vous ressentez ces symptômes, car les médicaments peuvent aider à traiter ces conditions. Vous aurez besoin de manger un régime fade. Le chocolat peut aggraver votre état, tout comme les aliments épicés, la caféine, les sodas, les fruits et les légumes riches en acide.

Allergie

Une allergie alimentaire peut entraîner des symptômes affectant votre estomac et votre système gastro-intestinal. Chez certaines personnes, les allergies alimentaires provoquent des crampes, des douleurs abdominales, de la diarrhée, des nausées ou des vomissements. Ces symptômes peuvent apparaître seuls ou en association avec des effets cutanés tels que des éruptions cutanées ou de l'urticaire et des symptômes respiratoires. Une allergie aux protéines du lait peut causer des problèmes d'estomac et la plupart des chocolats contiennent des solides du lait. Votre médecin peut effectuer un test d'allergie pour déterminer si vous êtes allergique au lait. Si oui, vous pourrez peut-être déguster un chocolat sans produits laitiers.

Syndrome de l'intestin irritable

Les principaux symptômes du syndrome du côlon irritable sont des douleurs abdominales accompagnées de diarrhée chronique, de constipation ou d'une combinaison des deux. Chez les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable, les muscles et les nerfs du tube digestif semblent être particulièrement sensibles. Les muscles du côlon se contractent trop après avoir mangé, ce qui provoque des douleurs et des crampes. Les symptômes du syndrome du côlon irritable sont exacerbés par certains aliments, notamment le chocolat. La caféine, le lait, l’alcool, les sodas et les aliments gras sont d’autres aliments susceptibles de déclencher la maladie. Consultez votre médecin si vous présentez des signes de syndrome du côlon irritable. Les changements diététiques, le soulagement du stress et les médicaments peuvent vous aider à gérer la maladie.