Le riz brun cause-t-il des crampes d'estomac?

Les grains entiers sont généralement plus sains pour vous que les grains raffinés. Le polissage et la transformation du riz brun en riz blanc modifie non seulement son apparence, mais élimine également de nombreuses vitamines et minéraux naturels. Bien que le riz brun puisse fournir plus d'éléments nutritifs que le riz blanc, il peut causer des douleurs abdominales chez certaines personnes, en raison de la fibre qu'il contient.

Riz brun

Le riz brun est un type de grain entier qui contient des fibres. Le traitement du riz élimine la plupart des fibres. Une tasse de farine de riz brun contient environ 7,3 g de fibres alimentaires totales, ainsi que de nombreuses vitamines, minéraux et acides aminés. Une portion d'une tasse fournit 11,42 g de protéines, 177 mg de magnésium et un peu plus de 10 mg de niacine. Si vous avez des crampes d'estomac après avoir mangé du riz brun, c'est la fibre qui en est la cause la plus probable..

Fibre

Les fibres alimentaires sont importantes pour votre santé. Bien que votre corps ne digère pas les fibres que vous mangez, elles jouent un rôle important dans la normalisation de vos selles et dans le contrôle de la glycémie et du taux de cholestérol dans le sang. Les fibres alimentaires peuvent vous aider à perdre du poids en aidant à satisfaire votre faim et à vous sentir rassasié. Manger du riz brun au lieu de riz blanc est un moyen d'augmenter votre consommation de fibres. La ration quotidienne recommandée en fibres pour les adultes est de 38 g pour les hommes et de 25 g pour les femmes de moins de 50 ans. Augmentez votre consommation à ce niveau pendant plusieurs semaines..

Douleur abdominale

Bien que l'ajout de fibres à votre alimentation sous forme de riz brun et de farine de riz brun puisse contribuer à une bonne santé, son ajout trop rapidement peut entraîner des douleurs abdominales. Vous pourriez souffrir de crampes d'estomac, de gaz intestinaux et de ballonnements abdominaux, surtout si vous commencez soudainement à consommer de grandes quantités de riz brun et d'autres types d'aliments riches en fibres, tels que des pommes, des baies, des haricots, des pois, des céréales à grains entiers et des carottes..

Précautions

Augmentez votre consommation de riz brun progressivement pour minimiser les risques de douleurs abdominales et de crampes. Bien que la consommation de riz brun puisse être à l'origine de douleurs abdominales, d'autres conditions, telles qu'une allergie alimentaire, le reflux gastro-oesophagien, des calculs biliaires ou le syndrome du côlon irritable, peuvent être responsables de crampes et de douleurs abdominales. Contactez votre médecin si vous ressentez également des douleurs à la poitrine, si vous vomissez du sang ou si vous êtes incapable d'aller à la selle. Ces symptômes peuvent signaler une urgence.