Les graines de fraise peuvent-elles perturber mon estomac?

Les graines de fraises ne dérangeront pas votre estomac, sauf si vous êtes allergique aux fraises. Chaque fraise contient des graines à l'extérieur de la peau qui sont consommées sans aucune complication. Si vous développez des maux d'estomac en mangeant des graines de fraise, vous devez parler à votre médecin pour en déterminer la cause. Le centre médical de l'Université du Maryland déclare que les fraises sont un allergène alimentaire courant pouvant déclencher une vaste gamme de symptômes peu de temps après leur consommation. Évitez de manger des fraises et des graines de fraise avant que votre médecin vous voit..

Un gros plan d'un tas de fraises. (Image: Moussa81 / iStock / Getty Images)

Allergie aux graines de fraise

Si vous êtes allergique aux fraises, vous aurez également une allergie aux graines. En outre, il est très peu probable que vous consommiez les graines sans les fruits. Une réaction allergique se produit lorsque vous mangez des graines de fraise car le système immunitaire considère que les protéines contenues dans la graine sont nuisibles pour votre corps. Le système immunitaire répond en créant des anticorps anti-immunoglobuline E qui attaquent les protéines de fraise, selon MayoClinic.com. La production de ces anticorps provoque la formation d’histamine par les mastocytes, ce qui provoque une inflammation et un gonflement des tissus mous..

Douleur d'estomac

Le système digestif est l’un des premiers systèmes du corps à développer les symptômes d’une allergie alimentaire car c’est le premier système à interagir avec les aliments. L'histamine libérée dans le système digestif provoquera une inflammation provoquant crampes, douleurs, nausées, vomissements et diarrhée. Les douleurs à l'estomac résultant d'une réaction allergique aux graines de fraise dureront quelques heures. Une fois que les protéines des graines de fruits sont expulsées de votre corps, la douleur à l'estomac s'atténue. Selon l'Académie américaine des allergies, de l'asthme et de l'immunologie, vous pouvez également développer d'autres symptômes, tels que l'essoufflement, l'urticaire et les vertiges de la réaction allergique..

Intolérance Considération

Il est possible que des maux d'estomac soient un signe d'intolérance alimentaire. Vous pouvez avoir l'intolérance de tout aliment. Les intolérances sont différentes des allergies car elles ne résultent pas d'une réaction du système immunitaire. Si vous êtes intolérant aux graines de fraises, votre système digestif ne peut pas décomposer les protéines contenues dans les graines. Cela fait que les graines ne sont pas digérées jusqu'à ce qu'elles atteignent votre côlon. Dans votre côlon, les bactéries interagissent avec les graines, provoquant une augmentation des gaz, des ballonnements et des nausées..

Attention

Si vous avez des maux d'estomac, une incapacité à respirer, des vertiges, un gonflement du visage, une accélération du rythme cardiaque, une baisse de la pression artérielle et une confusion mentale, vous devez appeler le 911. pourrait entraîner la mort.